Snitel (dietetic) de pui cu salsa de ardei copt

1. Spalam, stergem, portionam si batem (intre 2 bucati de folie alimentara) pieptul de pui.  

2. Amestecam taratele (de grau si psyllium) cu germenii de grau si faina de ovaz.  

3. Batem oul cu laptele si sarea. 4. Punem bucatile de piept de pui in oul batut apoi le scoatem, le amestecam cu ma

rarul tocat si le dam prin tarate.  

5. Pieptul de pui il punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt si introducem in cuptor pentru 25-30 min.  

6. Salsa o preparam mixand toate ingredientele, mai putin ceapa verde care o vom pune la final, cu un mixer vertical.  

S-aveti pofta!