Sos Gorgonzola - Reteta usor de preparat pentru un deliciu cremos si aromat

de ionix in Pt. carne, 11 Ian 2010 | 47456 vizualizari

 

Descoperă deliciul unui sos Gorgonzola fin și cremos, perfect pentru a învălui pastele proaspete sau pentru a îmbogăți gustul unei fripturi suculente. Cu o combinație de brânză Gorgonzola, smântână și ierburi aromate, acest sos adaugă o notă bogată și complexă oricărei mese. Savurează bucatele tale preferate cu acest sos delicios, care va încânta cu siguranță papilele gustative și va aduce un plus de rafinament farfuriilor tale.
Pentru Sos Gorgonzola -  Rețeta ușor de preparat pentru un deliciu cremos și aromat ai nevoie de următoarele ingrediente: gorgonzola, smântână, unt, vin alb.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Sos Gorgonzola -  Reteta usor de preparat pentru un deliciu cremos si aromat
  • 150 g gorgonzola
  • 100 ml smantana
  • 50 g unt
  • circa 50 ml vin alb sec
  • sare si piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos Gorgonzola - Reteta usor de preparat pentru un deliciu cremos si aromat:

 

Cum se prepara Sos Gorgonzola -  Reteta usor de preparat pentru un deliciu cremos si aromat

La foc mic se topeste untul.

Peste untul topit se adauga branza gorgonzola si se lasa pana se topeste, amestecand din cand in cand (pentru a nu se prinde).

Dupa ce branza s-a topit, se adauga smantana treptat. 

Dupa ce am incorporat smantana cu restul compozitiei, se adauga vinul si se amesteca bine.

Se adauga sare si piper dupa gust, iar apoi luam dupa foc.

Eu am servit alaturi de Pui marinat la cuptor si un pahar cu vin alb sec.

Poti servi acest sos cu un Gyros de pui sau cu un Piept de pui la gratar si o salata mixta.

 Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos Gorgonzola - Reteta usor de preparat pentru un deliciu cremos si aromat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

ionix 1

09.02.2010, 17:51

eu sunt o mare devoratoare de branzeturi...
am mancat de cateva ori dar pe tartine, la restaurant.... ah, si o data cu somon... mi-a placut foarte mult dar n-am mai mancat de foarte mult timp... eu personal, n-am cumparat pana acum... o sa-mi iau
dintre branzeturile frantuzesti, cel mai mult imi place brie... brie e dementiala, imi place la nebunie... am avut acum vreo cateva saptamani 500g si-am mancat ca sparta singurica

nadina73 1

04.10.2010, 01:29

super 5 f si la favo

simona72 1

06.10.2014, 16:52

Foarte bun sosul!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de  rosii reteta simpla, usoara si gustoasa

pe 31.05 la 19:50

Prajitura cu capsuni - 1 iunie- copilarie

pe 31.05 la 13:34

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

pe 31.05 la 10:49

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

pe 30.05 la 10:59

Briose cu crema de ciocolata pentru Ziua Copilului

pe 29.05 la 16:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Champignonsoße(sos de Champignon)