Supa aromata cu naut

de Corinuta in Supe, 30 Noi 2012 | 3274 vizualizari

 

O reteta de supica tare buna si aromata, pe care daca o incercati o data cu siguranta o veti repeta. Unde mai pui ca e si rapida si simplu de facut....si de post:)

 

INGREDIENTE

  • 400-500 g naut fiert
  • 2 l supa de legume
  • 1 ceapa mare
  • 3 catei de usturoi
  • 3 cm radacina de ghimbir
  • 400 g rosii decojite sau pasate
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 1 ligurita chimen macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita scortisoara pudra
  • 1 lingurita pudra turmeric
  • 1 lingurita boia de ardei
  • sare, piper
  • verdeata tocata
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa aromata cu naut:

Ceapa, usturoiul si ghimbirul tocate marunt, se calesc putin in ulei, apoi se adauga condimentele si se mai calesc putin impreuna cat sa-si lase aroma. 

Se adauga supa, rosiile si nautul si se fierb impreuna cam 15 minute. Se condimenteaza cu sare si piper si se presara verdeata tocata deasupra.

Gata! Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa aromata cu naut" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Supa cu fructe de mare