Supa de rosii cu tortellini

de mihaelar63 in Supe, 24 Ian 2015 | 6896 vizualizari

 

Cum sunt fan tortellini imi plac chiar si in supa

 

INGREDIENTE

  • 500 gr tortellini cu ricotta si spanac
  • 50 ml ulei
  • 2 cani bulion de rosii [ de casa ]
  • 2 foi dafin
  • 6 catei usturoi
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 felie telina
  • 1 varf scortisoara pudra
  • sare
  • piper
  • busuioc verde
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii cu tortellini:

Legumele se curata si se spala .

Ceapa si usturoiul se toaca marunt .

Morcovul si telina se feliaza [ cum doriti].

Caliti usor cepa si usturoiul . Se pune la calit si morcovul cu telina .

Adugati 2 l apa , foile de dafin ,sare si fierbeti 15 minute .

Daca morcovul este fiert se aduga bulionul si se pun tortellini .

Se condimenteaza cu piper , scortisoara si sare daca este nevoie .

Serviti supa de rosii cu tortellini asezonata cu busuioc verde

TIPS-URI

1

Am folosit mai mult bulion de casa [ mai gros ] pentru a da supei o consistenta apropiata de supele -crema .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii cu tortellini" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

elucubratiiculinare 1

25.01.2015, 09:37

ce bine arata

mirela0911 1

25.01.2015, 16:04

Ce supa buna!

mihaelar63 1

26.01.2015, 23:26

Mirela oare piticii tai ar manca ?

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Supa crema de rosii cu galuste de gris