Supa simpla, de chimion

de burdulea56 in Supe, 21 Mar 2010 | 9195 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Este o supa de post, se face des in Ardeal, are rantas specific zonei. Veti zice ca nu mai e la moda rantasul, ca e greu la stomac sau multe altele, dar sa nu uitam ca bunicii nostri o consumau si au dus-o mai mult decat noi. Asa ca incercati!

INGREDIENTE

3 morcovi,
1 radacina patrunjel,
1 telina cat un mar,
3 cartofi,
1 lingurita chimion,
100 ml ulei,
1 lingura faina,
1 legatura patrunjel verde,
sare,
3 litri apa.

burdulea56

Bucataras incepator

6 imi place 9comentează

0 reteta favorita

Taguri: zarzavat, chimen, verdeata, supa, mancare de post, retete Supe

Portii: 12

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa simpla, de chimion:

Punem la fiert 3 litri apa, cand fierbe, adaugam zarzavatul maruntit. Cand este fiert zarzavatul, separat intro tigaie, incingem uleiul, adaugam faina, rumenim usor, apoi stingem rantasul cu apa rece(cam 250 ml apa) amestecam bine la foc mic, sa nu se fca cocoloase, turnam rantasul peste supa, potrivim de sare si adaugam verdeata tocata. Se serveste cu crutoane de paine prajita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa simpla, de chimion" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Adauga in cos

Capac - 4.7L Digital HingedLid

99.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Supa de rosii reteta simpla, usoara si gustoasa

de Bucataras 6

Conopidă cu hummus și avocado, rețeta gustoasă de post

de Rocsi 9

Supa de rosii cu orez

de Anett 1

Supa turceasca de iaurt si menta (Yayla çorbası)

COMENTARII (9)

adry88 1

20.05.2011, 11:02

mofturaki 1

14.06.2011, 21:27

superrr! este supa copilariei mele...din asta ne dadea la gradi! doamne, ce mai mancam la supa de chimin...insa cand a facut mama acasa , nici nu m-am atins de ea... nu era asa de buna ca la gradi!