Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Este foarte gustos la ciorbe, friptura, tocanite sau la oua umplute (vezi reteta mea de oua umplute cu tarhon).
Se spala tarhonul si se aleg de pe tulpina doar frunzele.Inarmati-va cu putina rabdare, pentru ca faza aceasta o sa va ia ceva timp..:)) Daca vreti, il puteti taia marunt. Se pune intr-un borcan, mai inghesuit, si se adauga otet, pana il acopera. Se sigileaza borcanul.
Are un gust mult mai aromat decat tarhonul uscat.
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult