13comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Pe vreme rece e numai buna o tocanita fierbinte...
INGREDIENTE
- 800 g ceafa de porc
- 4 ardei capia - 2 rosii ,2 verzi
- 5 cepe
- 1/4 telina medie
- 2 linguri ulei
- 1 zuchinni
- 3 -4 morcovi
- 2 foi dafin
- 4-5 cartofi potriviti
- 150 ml vin rosu
- 3 cutii rosii decojite cuburi - Amata
- sare, piper, magi sectrul gustului 1 lingurita
- cimbru 1 lingurita
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de legume cu carne de porc:
Carnea o taiem cubulete potrivite si o calim in ulei. Adaugam ceapa tocata; dupa vreo 3 minute punem morcovii taiati rondele si telina cuburi si tinem pe foc vreo 5 minute sa se inmoiae. Adaugam ardeii. Saram, piperam, puinem cimbru, dafinul si Maggi, turnam vinul si fierbem cu capac pana de patrunde carnea. Adaugam cartofii si zuchnni si fierbem mai departe sub capac. Daca mai e nevoie, mai completam cu putina apa. Cand sunt cartofii facuti aproape de tot, punem rosiile si mai fierbem vreo cateva minute. otrivim de gustul final, daca mai trebuie ceva sare.
La final servim fierbinte alaturi de muraturi.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
daca se doreste , la final se poate pune patrunjel vrede tocat
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de legume cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
