Tort din cupcakes "Manunchi de flori"

de alice_ciobanu in Torturi, 30 Dec 2011 | 3934 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Anul acesta a fost si ziua sorei mele, Cami, dar nu am avut vreme atunci sa ne vedem si sa ne chefuim putin, asa incat acum de Craciun, profitand de faptul ca ne vom vedea cu totii acasa, la ai nostri, am hotarat sa-i fac si o mica surpriza dulce. Asa ca i-am confectionat un mic tortulet format din briose cu cafea. Reteta am luat-o de la Laura Adamache, careia ii multumesc. Sunt senzationale!

INGREDIENTE

200 gr faina
10 gr praf de copt
140 gr zahar tos
60 ml lapte
90 ml cafea lichida
10 ml coniac
80 gr unt topit
un plic zahar vanilat
pentru ornat:
putina pasta de zahar
bombonele colorate
rabdare

alice_ciobanu

Bucataras incepator

20 imi place 18comentează

0 reteta favorita

Taguri: tort din cupcakes, cupcakes, briose, muffins, retete Torturi

Portii: -

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort din cupcakes "Manunchi de flori":

Procedeul e foarte simplu: amestecati toate solidele, adica faina + praf copt + zahar tos + zahar vanilat, iar intr-un alt bol amestecati lichidele (lapte + cafea + coniac + unt topit si racit). Apoi turnati lichidele peste solide si amestecati cu o lingura de lemn. Nu mixati ca nu are rost. Puneti apoi cu lingura in formele de muffins-uri si dati la cuptor pentru 20-25 minute la foc mediu.

Scoateti-le apoi din forme si lasati-le pana se racesc complet, pe un gratar metalic

Pentru ornat eu am folosit putintica pasta de zahar pe care am intins-o si decupat-o cu o forma de plastic. Am uns fata briosei cu putin unt topit dupa care am aplicat ornamentul din pasta de zahar si apoi am umplut golurile cu bombonele colorate ...dar mai bine vedeti poze :).

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort din cupcakes "Manunchi de flori"" nu uita sa-i faci un review.