11comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Sunt o mare iubitoare a aperitivelor si salatelor cu iaurt grecesc . Acesta este gustos , racoritor , usor acrisor si nu atat de gras ca si smantana . Rapid prepari cu el o crema tartinabila sau un dresing la o salata .
INGREDIENTE
- 1 conserva sprot afumat in ulei -180 gr
- 6 linguri iaurt grecesc gras 10%
- 1 gogosar mic
- 2 catei usturoi
- 1 lingura zeama de lamiie proaspat stoarsa- optional
- 1/2 lingurita piper cu lamaie
- 1/2 lingurita mix ierburi italiene [busuioc , oregano , rozmarin]
- 1 legatura patrunjel verde
- sare -optional
- paine cu seminte
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv tartine cu crema de sprot afumat:
- Gogosarul se taie cubulete marunte . Patrunjelul se toaca si usturoiul se piseaza .
- Stoarceti zeama de lamiie .
- Sprotul afumat impreuna cu uleiul in care este conservat se scoate intr-un bol .
- Puneti peste sprot iaurtul si legumele maruntite .
- Condimentati cu piper cu lamie si cu ierburi italiene .
- Amestecati totul si gustati.
- Daca este nevoie mai sarati .
- Eu am simtit ca este nevoie sa fie mai acru pentru ca sprotul afumat are un gust puternic .
- Serviti crema cu sprot afumat pe felii de paine cu seminte sau pe paiinea preferata !!!
- Pofta buna !!!!
TIPS-URI
1
Ulei si sare se pune doar daca mai doriti . Eu nu am pus pentru ca conserva continea suficient ulei si era sarata .
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv tartine cu crema de sprot afumat" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Storcator profesional cu melc și presare la rece, Master Chef CS700
- 2000 lei
9999.99 lei
7999.99 lei
COMENTARII (11)
Faină idee! 
Multumesc , Cristina !!! pentru ca sunt mare dragoste cu grecescul 
Mai prepar si cu ton Bineinteles ca ma joc de fiecare data cu ingrediente diferite
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1100 puncte
1096 puncte
511 puncte
300 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
