Supa crema de conopida cu lapte de cocos

de anca_rm in Vegan / Raw vegan, 2 Noi 2016 | 6834 vizualizari

 

O supa crema care mie mi-a placut tare mult .
Cand timpul imi permite incerc sa fac ceva mai deosebit pentru masa de pranz sau cina.
De data asta am zis sa incerc sa fac o supa crema de conopida , dar sa nu folosesc smantana , asa ca a iesit ce a iesit. 

 

INGREDIENTE

  • 500 gr conopida
  • 250 ml lapte de cocos
  • 2 catei usturoi
  • 1 cm ghimbir
  • 1/2 lingurita seminte de chimen
  • 1 lingura ulei
  • Pt servit : seminte de rodie si frunze de menta
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de conopida cu lapte de cocos:

Conopida o desfacem in buchetele pe care le punem in apa rece cu putin bicarbonat . Le lasam sa stea cam o jumate de ora .
Intr-o oala punem la fiert apa cu sare si adaugam conopida . O lasam sa fiarba pana cand este moale , intra furculita in ea .
Luam  buchetele de conopida si 2 polonice de supa si o blenduim pana obtinem o crema fina .
Lasam deoparte
Intr-o lingura de ulei punem bucati de ghimbir , eu l-am taiat mai mare pentru ca am vrut sa il scot . Punem si semintele de chimen si le lasam sa isi lase aromele .
Scoatem bucatile de ghimbir si adaugam usturoiul pisat fin . Adaugam imediat laptele de cocos , sare , piper si conopida blenduita .
Lasam sa dea in clocot si e gata .
Servim calda cu rodie deasupra si frunzulita de menta .
 
 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de conopida cu lapte de cocos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Satisfyyourcravings 1

02.11.2016, 21:16

Pe gustul meu!

RuxyRux 1

02.11.2016, 22:20

Grozava!

adicor 1

17.11.2016, 12:59

Buna ziua.Nu am inteles cum se procedeaza dupa-Lasam deoparte-!!!In ce vas se pun lingura de ulei,ghimbir...?Multumesc.Astept cu nerabdare un raspuns,daca se poate pe [email protected]

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de baza pentru paine de casa

ieri la 20:34

Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

pe 15.06 la 14:47

Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios

pe 15.06 la 14:40

TOP
utilizatori

 Merisor

1100 puncte

Caty

1096 puncte

Rocsi

511 puncte

Valclaudia

300 puncte

RODIMUR

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Supa crema de conopida cu lapte de cocos