Waffe cu cascaval si ardei copt

de Andra_Constantinescu in Aperitive / Garnituri, 22 Sep 2016 | 13721 vizualizari

 

M-am gandit sa fac ceva diferit si am profitat de ocazie ca am avut si forma de waffe de la o prietena, asa ca mi-a venit ideea sa prepar acest aperitiv, care a fost foarte bun, dar parca mi-ar fi placut sa iasa un pic mai dulce, dupa gustul meu. Se poate servi, insa, cu ketchup dulce.
Daca aveti o forma noua din fonta pentru waffe (sau orice alta forma: de faguri, nuci, ciuperci etc) va recomand sa o ungeti cu untura pentru ca asa nu va mai lipi; cu ulei merge mai greu. Eu m-am chinuit cu ulei pentru ca am uitat ca se unge mai bine cu untura, deci DE RETINUT!

 

INGREDIENTE

  • 3 oua;
  • sare;
  • un iaurt (140 g);
  • 300 ml apa minerala;
  • 6 linguri ulei;
  • faina cat cuprinde (circa 300 g);
  • 5 g praf de copt;
  • 150 g cascaval;
  • 100 g ardei copti, in otet.
  • Este necesara o forma pentru waffe.
Portii: 9
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Waffe cu cascaval si ardei copt:

Intr-un castron se pun ouale, putina sare, iaurtul, apa minerala, uleiul, faina si praful de copt si se mixeaza. Se adauga cascavalul ras si ardeiul copt (in otet) taiat bucatele. Se incorporeaza in aluat si daca este necesar se mai adauga faina.

Forma pentru waffe se unge cu ulei (dar mai bine cu untura, daca aveti) si se incinge la flacara aragazului. Se toarna un polonic din aluat in forma si se coace pe ambele parti. Se desprinde waffa cu ajutorul unui cutit pentru friptura sau a unei furculite. Marginile inestetice ale waffei se pot taia cu o foarfeca. Se procedeaza la fel si cu restul aluatului pana cand se termina.

Waffele cu cascaval si ardei copt se pot servi ca atare sau cu ketchup dulce.

Daca ti-a placut reteta noastra "Waffe cu cascaval si ardei copt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de baza pentru paine de casa

ieri la 20:34

Hotdog de casa

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

pe 15.06 la 14:47

Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios

pe 15.06 la 14:40

TOP
utilizatori

 Merisor

1100 puncte

Caty

1096 puncte

Rocsi

511 puncte

Valclaudia

300 puncte

RODIMUR

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Aperitiv mucenici din foietaj