Prezint in acest blog retete care mi se par mie interesante, necomplicate, si , cu punct ul de greutate pe retete din Germania, unde traiesc in prezent.
Prăjiturele de Crăciun (Plätzchen)
Vorbeam, nu de mult, despre febra coacerii de Plätzchen, care, trebuie să recunosc, m-a cuprins... articol complet
Cornete
Ehei...de când n-am mai făcut reţeta asta !!Deşi, din timp în timp, mă gândesc la ea.... articol complet
Lussebullar
Este cea de a doua reţetă pe care o propune Mioara, azi, şi vine din ţara ei de... articol complet
Cornuleţe cu silvaiz (magiun de prune)
Mioara debutează în Blogul lui Guşuliţă cu două reţete ! Cea dintâi, simplă... articol complet
Praz cu măsline
Vă mai aminţi de Sanda Marin ? Bunica mea avea o ediţie de dinainte de război, probabil cea... articol complet
Cornuleţe de marţipan
Reţeta o am de pe ambalajul pachetului de marţipan-dr Oetker. A fost prăjitura de duminică,... articol complet
Sote de dovlecei à la Ionela
Am reteţa de la mama unei vechi prietene, o femeie fină, drăguţă şi veselă care, din... articol complet
Caş de Gutui
4-5 gutui800 g zahăr la 1 kg pulpă de fruct fiert şi omogenizatlămâie250-300 ml suc de... articol complet
Supă din pastă de roşii
Lizuca e cam mofturoasă. Nu agreează ceapa în supă, nici celelalte legume, de... articol complet
Ceai minune de lămâie
Mă paşte o răceală care bântuie pe aici şi mi-am făcut ceaiul meu minune de lămâie, pe... articol complet
Prăjitura cu prune `a la Augsburg (Augsburger Zwetschgendatschi)
Acum, toamna, toate brutăriile şi cofetăriile oraşului sunt năpădite de această... articol complet
Prăjitură de ciocolată cu portocale
M-am tot gândit dacă n-ar trebui să spun tort...având în vedere că am folosit o formă... articol complet
Supă cremă de dovleac de copt
Deşi e soare aici la mine, e destul de friguţ deja şi supa asta mi s-a părut numai bună,... articol complet
Cartofi copţi în cuptor, cu umplutură de brânză, smântână şi verdeţuri
Îmi aduc aminte cu drag de multe seri, în copilărie, când mâncam cartofi copţi, cu unt, sau... articol complet
Rulada de viţel cu şuncă de Parma şi legume de sezon
Am vrut, de fapt, să prepar Saltimbocca, dar n-am găsit salvie. Drept care am schimbat niţel... articol complet
Cuib de viespi
N-am mai preparat şi n-am mai mâncat prăjitura asta de foarte multă vreme. Eu fac prăjituri... articol complet
Clătite cu somon şi cremă de brânză
Pare o reţetă oarecum neobişnuită. Dar e vorba de un antreu uşor de pregătit, dacă... articol complet
Aperitiv cu avocado
A durat ceva până am prins gustul la avocado. Acum îmi place foarte mult, în orice formă.... articol complet
Păstrăv pe pat de legume
Am gătit păstrăvul intr-oseară, împreună cu un prieten vechi din oraşul meu natal. Mai... articol complet
Salată bavareză de parizer şi castraveţi muraţi
Salata aceasta, în diferite variante, nu lipseşte dintr-un meniu... articol complet
