Am descoprit pasiunea pentru bucatarie la varsta de 27 de ani si de atunci sunt mai tot timpu' in bucatarie
Pui la cuptor cu Dovleac si Gutui
Ingrediente1 pui de cca 1-1,200 kg1 gutuie mare,taiata in 43-4 felii de dovleac1 ceapa mareulei... articol complet
Risotto cu Dovleac si Branza de Capra
Ingrediente pentru 4 portii350 gr dovleac taiat cuburi1 ceapa tocata fin250 gr orez risotto(nu-l... articol complet
Gem de Mere si Banane
Ingrediente1 kg de mere3 banane800 gr zaharzeama de la o lamaie1 pastaie de vanilieSe curata... articol complet
Sandwich cu Mozzarella
Ingrediente pentru 4 portii2 rosii mari sau 4 mici,taiate rondele250 gr branza mozzarella,taiata... articol complet
Muffins Cu Mere
Ingrediente pentru 14 Muffins300 gr Faina150 ml ulei1 ou1 lingura praf de copt90 gr zahar brun1... articol complet
Prajitura Cu Mere
Ingrediente Pentru 16 portii:300 gr faina175 gr unt4 oua250 gr zaharun praf de sareCoaja si sucul... articol complet
Ciorba De Perisoare
Ingrediente500 gr carne tocata,porc&vita1 ou2 linguri ulei2 morcovi(cca 150gr)1 radacina... articol complet
Bruschetta cu Ton
Ingrediente pentru 4 persoane:250 gr Ton in ulei(conserva)100 gr castraveti murati1 ardei... articol complet
Tagliatelle cu Sos de Rosii si Carne de Pui
Ingrediente pentru 2 portii:400 gr tagliatelle300 gr piept de pui,dezosat si fara piele2 cepe... articol complet
Prajitura Cu Mure
Ingrediente:125 gr unt care a fost lasat la temperatura camerei cateva ore100 gr... articol complet
Salata de Cartofi cu Somon
Ingrediente pentru 2 portii4 cartofi,mari1 ceapa rosie,taiata julienne1 lingura de... articol complet
Chec cu Pere
Ingrediente:200 gr unt130 gr zahar brun4 oua120 gr migdale macinate200 gr faina1 pachet praf de... articol complet
Toast Caprese
Ingrediente pentru 1 pers.2 felii de toast100 gr rosii cherry100 gr branza mozzarella3 lingurite... articol complet
Prajitura cu Prune si Crema de Branza
Ingrediente pentru 16 portii:O forma de tort( 26 cm Ø)300 gr faina200 gr zahar2 pachete de zahar... articol complet
Chiftele
Ingrediente.1 kg de carne tocata,amestec1 chifla veche de-o zi500 ml ulei1 lingurita boia de... articol complet
Spaghete cu Carnati Chorizo
Ingrediente pentru 3 portii300 gr spaghete3l apa1 ceapa,tocata1 catel de usturoi,tocat150 gr... articol complet
Gnocchi cu Sos de Mustar si Smantana
Ingrediente pentru 2-3 portii1 pachet de gnocchi(600gr)1 ceapa medie8 felii de bacon1 lingura... articol complet
Prajitura cu Prune
Ingrediente:600 gr prune150 gr unt130 gr zahar4 oua250 gr faina4 linguri lapte1 lingurita plina... articol complet
Mini Torturi cu Capsuni
Ingrediente pentru 6 portii500 gr capsuni6 foi de gelatina(10 gr)250 gr mascarpone60 gr... articol complet
Nectarine cu Amaretti
Ingrediente pentru 2 portii2 Nactarine sau piersici12 fursecuri amarettiinghetata cca 50 gr2... articol complet
