Retete simple pregatite cu DRAGOSTE.
Pâinici de secară şi tărâţe de grâu
Ador să mă joc cu aluat dospit... O fi bine, o fi rău?!... Nu ştiu... Am... articol complet
Coliva lipovenească - Kutya
Coliva lipovenească are ca şi ingrediente doar grâu fiert şi miere de albine şi se numeşte... articol complet
Mămăligă Souffle - Bûche de chèvre
Preparatele de genul acestuia se nasc după ce utilizez cam ce am "la faţa locului". Apoi vine... articol complet
Macrou la grătar & Hrişcă cu legume
Demult nu mai mâncasem macrou la grătar; nu ştiam ce garnitură să-l însoţească...... articol complet
Prăjitură cu nucă, cacao şi potrocală - de post
O prăjitură rapidă, de post, ce mă duce cu gândul la un brownie... crustă zaharoasă,... articol complet
Pâine din făină de grâu şi secară, fără frământare
Un alt tip de pâine fără frământare, din făină albă de grâu şi de secară, cu... articol complet
Cartofi gratinaţi, cu ceapă şi brânzeturi
Tot timpul când pregătesc legume gratinate mă gândesc la vacanţele petrecute la sora mea,... articol complet
Nuci cu miere (Orehy s miodom)
Îmi aduc aminte cu drag când mâncam nuci cu miere, mai ales în perioada postului... Se... articol complet
Caras prăjit în mălai şi în făină
Recunosc, nu e peştele meu preferat... gustul uşor dulceag mă deranjează, însă când şi... articol complet
Ciorbă de peşte din caras, plătică şi păstrăv în stil pescăresc
Cum am mai povestit şi în alte postări cu ciorbe de peşte, am spus că o ciorbă... articol complet
Omletă cu jumări, ceapă şi oregano
Nu mai mâncasem de ani buni ouă cu jumări... dacă tot aveam câteva jumări proaspete prin... articol complet
Pâine multicereale, cu seminţe de in şi măsline, fără frământare
Se lăudase într-o zi sora mea că făcuse pâine fără s-o frământe şi era fascinată... Am... articol complet
Untură de porc aromată, tartinabilă
Plecând de la ideea rafinată a untului aromat cu diverse, m-am gândit s-o aplic în cazul... articol complet
Prăjitură rapidă cu mere pentru copii
O prăjitură foarte rapidă, cu mere, se pregăteşte la cuptorul cu microunde... A fost... articol complet
Jumări
Slănina din care se prepară jumării se poate găsi în măcelării, e bine să aibe şi... articol complet
Varză cu orez şi cârnaţi la cuptor
INGREDIENTE1 kg varză albă;1 cană orez cu bob lung;700 g cârnaţi de porc afumaţi; 1... articol complet
Ciorbă rusească de varză cu oase de porc (Shty s miasom)
Ciorba de varză, pregătită în acest mod, se întâlneşte des pe mesele ... articol complet
Salată de varză murată
INGREDIENTEun bol varză murată tocată;ulei de floarea soarelui;chili - opțional;piper negru... articol complet
Tocană picantă de cartofi cu mazăre (de post)
Când gătesc tocăniţa de cartofi îmi aduc aminte cu drag că a fost prima mea experienţă... articol complet
Tartă aromată cu mere și portocale, din făină integrală și semințe
Ador tartele de mere... sunt lejere iar într-o zi de post sunt de nerefuzat. De... articol complet
