Blogosfera culinara

Cucinare con Alina

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Indivia belga (Andive)

Data:13.04.2010

Tagliamo in 4 l'indivia, mettiamo un po di burro e l'ho passiamo nel formaggio....arrotoliamo una... articol complet

Placinta cu branza

Data:11.04.2010

Ingredienti: 1 pasta sfoglia, formaggio,  panna da cucina, 1 uovo, latte( 1... articol complet

Asparagi alla crema

Data:30.03.2010

Ingredienti: 1 Kg di asparagi(io ho usato quelli surgelati), 200g panna da cucina, 1 limone,... articol complet

Lasagne ai funghi champignon(Lasagna cu ciuperci)

Data:27.03.2010

Ingredienti: 450 g di funghi champignon surgelati, pasta per lasagna, mozzarella, grana,... articol complet

Branzino arrosto con patate (Biban de mare cu cartofi la cuptor)

Data:25.03.2010

2 Branzini da 200g ognuno300 G Patate1 Limone80 G Olio D'olivaPrezzemolo2 Spicchi Aglio1 Dado1/2... articol complet

risotto ai frutti di mare con Bimby

Data:23.03.2010

Ingredienti per 6 persone:400 gr. di Riso 300 gr. di Frutti Di Mare200 gr. di Funghi   2... articol complet

Tagliatele con asparagi e prosciutto crudo( Paste cu sparanghel si prosciuto )

Data:19.03.2010

INGREDIENTIPer 4 persone500g di tagliatelle fresche all’uovo100g di prosciutto crudo a... articol complet

Foccacia ripiena (Foccacia umpluta)

Data:17.03.2010

Ingrediente: 500 g farina, 25 g lievito, 1 cucchiaio sale, 2 cucchiai olio d'oliva, 150 ml latte,... articol complet

Branzino con funghi e olive(Biban de mare cu ciuperci si masline)

Data:15.03.2010

Ingredienti per 2 persone: 2 branzini di circa 250g ognuno, 7-8 funghi,2 pomodori, qualche oliva... articol complet

Branzino in guazzetto (Biban de mare in sos)

Data:12.03.2010

Ingrediente:500g  branzino, 200g pomodoro, 1 grosso ciuffo di prezzemolo, 1 spichio d'aglio,... articol complet

Minestrone Findus ( Ciorba de legume)

Data:10.03.2010

 Da ieri sera e tornata la neve.... e allora e tornato anche il minestrone.....La... articol complet

Riso con latte ( Orez cu lapte)

Data:09.03.2010

Ingredienti: 150 g riso, 500ml latte, 200g zucchero, 200ml panna da montareIn una pentola... articol complet

Buon compleanno, mammi........La multi ani, mami

Data:06.03.2010

Draga mamico, vroiam sa iti scriu cateva cuvinte, doar cat sa stii ca Te iubesc mult si sa iti... articol complet

Lonza con funghi ( Muschi de porc cu ciuperci)

Data:03.03.2010

Ingredienti per 6 persone: 800g lonza a fette, 500g funghi, 200g panna da cucina, sale, pepe,... articol complet

Tagliata di vitello ( Friptura de vitel)

Data:28.02.2010

Ingredienti per 3: 500g filetto vitello in un pezzo solo, sale, pepe e pocchissimo... articol complet

Focaccia ripiena con prosciutto e scamorza

Data:25.02.2010

Ingredienti: 550 g farina 00, 40 g olio oliva, 10 g sale, 20 g lievito di birra,  100 ml... articol complet

Treccia ripiena di speck e formaggio ( Paine impletita umpluta cu bacon si branza)

Data:22.02.2010

Dosi per 6 persone: l'impasto: 550 g farina, 250 g latte, 50 g olio di oliva, 1 cucchiaio di... articol complet

Tavalita

Data:20.02.2010

L'impasto: 35 g zucchero, 70 g margarina, 2 uova, 2 cucchiai miele, 200 ml latte, 1 bustina di... articol complet

Polpettine di pesce con funghi( Chiftelute de peste cu ciuperci)

Data:12.02.2010

Oggi e venerdi allora....e pesce....Ingredienti: 300g pesce, 50 g funghi, 1 spichio d'aglio,... articol complet

Pane con 3 tipi di farina ( Paine cu 3 feluri de faina)

Data:11.02.2010

Ingredienti: 100g farina di manitoba, 150 g farina integrale, 300g farina 00, 10 g sale, 30 g... articol complet

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