Blog culinar
Indivia belga (Andive)
Data:13.04.2010Tagliamo in 4 l'indivia, mettiamo un po di burro e l'ho passiamo nel formaggio....arrotoliamo una... articol complet
Placinta cu branza
Data:11.04.2010Ingredienti: 1 pasta sfoglia, formaggio, panna da cucina, 1 uovo, latte( 1... articol complet
Asparagi alla crema
Data:30.03.2010Ingredienti: 1 Kg di asparagi(io ho usato quelli surgelati), 200g panna da cucina, 1 limone,... articol complet
Lasagne ai funghi champignon(Lasagna cu ciuperci)
Data:27.03.2010Ingredienti: 450 g di funghi champignon surgelati, pasta per lasagna, mozzarella, grana,... articol complet
Branzino arrosto con patate (Biban de mare cu cartofi la cuptor)
Data:25.03.20102 Branzini da 200g ognuno300 G Patate1 Limone80 G Olio D'olivaPrezzemolo2 Spicchi Aglio1 Dado1/2... articol complet
risotto ai frutti di mare con Bimby
Data:23.03.2010Ingredienti per 6 persone:400 gr. di Riso 300 gr. di Frutti Di Mare200 gr. di Funghi 2... articol complet
Tagliatele con asparagi e prosciutto crudo( Paste cu sparanghel si prosciuto )
Data:19.03.2010INGREDIENTIPer 4 persone500g di tagliatelle fresche all’uovo100g di prosciutto crudo a... articol complet
Foccacia ripiena (Foccacia umpluta)
Data:17.03.2010Ingrediente: 500 g farina, 25 g lievito, 1 cucchiaio sale, 2 cucchiai olio d'oliva, 150 ml latte,... articol complet
Branzino con funghi e olive(Biban de mare cu ciuperci si masline)
Data:15.03.2010Ingredienti per 2 persone: 2 branzini di circa 250g ognuno, 7-8 funghi,2 pomodori, qualche oliva... articol complet
Branzino in guazzetto (Biban de mare in sos)
Data:12.03.2010Ingrediente:500g branzino, 200g pomodoro, 1 grosso ciuffo di prezzemolo, 1 spichio d'aglio,... articol complet
Minestrone Findus ( Ciorba de legume)
Data:10.03.2010Da ieri sera e tornata la neve.... e allora e tornato anche il minestrone.....La... articol complet
Riso con latte ( Orez cu lapte)
Data:09.03.2010Ingredienti: 150 g riso, 500ml latte, 200g zucchero, 200ml panna da montareIn una pentola... articol complet
Buon compleanno, mammi........La multi ani, mami
Data:06.03.2010Draga mamico, vroiam sa iti scriu cateva cuvinte, doar cat sa stii ca Te iubesc mult si sa iti... articol complet
Lonza con funghi ( Muschi de porc cu ciuperci)
Data:03.03.2010Ingredienti per 6 persone: 800g lonza a fette, 500g funghi, 200g panna da cucina, sale, pepe,... articol complet
Tagliata di vitello ( Friptura de vitel)
Data:28.02.2010Ingredienti per 3: 500g filetto vitello in un pezzo solo, sale, pepe e pocchissimo... articol complet
Focaccia ripiena con prosciutto e scamorza
Data:25.02.2010Ingredienti: 550 g farina 00, 40 g olio oliva, 10 g sale, 20 g lievito di birra, 100 ml... articol complet
Treccia ripiena di speck e formaggio ( Paine impletita umpluta cu bacon si branza)
Data:22.02.2010Dosi per 6 persone: l'impasto: 550 g farina, 250 g latte, 50 g olio di oliva, 1 cucchiaio di... articol complet
Tavalita
Data:20.02.2010L'impasto: 35 g zucchero, 70 g margarina, 2 uova, 2 cucchiai miele, 200 ml latte, 1 bustina di... articol complet
Polpettine di pesce con funghi( Chiftelute de peste cu ciuperci)
Data:12.02.2010Oggi e venerdi allora....e pesce....Ingredienti: 300g pesce, 50 g funghi, 1 spichio d'aglio,... articol complet
Pane con 3 tipi di farina ( Paine cu 3 feluri de faina)
Data:11.02.2010Ingredienti: 100g farina di manitoba, 150 g farina integrale, 300g farina 00, 10 g sale, 30 g... articol complet