Retete de unt

Dintr-o foaie de pandișpan rămasă de la alt desert, inițial am vrut să fac niște cake pops sau trufe, dar cireșele au fost mari, așa că am avut nevoie de mai multă cremă pentru a le...Citeste continuarea

Un pic ciudat titlul? Sincer, habar n-am cum să le numesc! Rețeta de bază este cea a eclerelor, dar le-am făcut sub formă de gogoși și parcă sunt și mai bune, ha!  Gogoașa este...Citeste continuarea

Ciocolata de casă este un desert cu gust de copilărie, poate fi pregătit în multe variante. După ce am încercat-o cu cafea sau fistic, clasică sau sub formă de batoane, de data...Citeste continuarea

Un deliciu racoros de vara, fara coacere si care iti incanta papilele gustative, mai ales daca iubesti cheesecake-ul asa ca mine! :XCiteste continuarea

Pentru ca tot sunt in faza de pregatit dulceturi din diferite fructe de sezon, acum cirese amare, visine altoite cu cirese, am pus si de-o prajitura.Citeste continuarea

     Are o textura fina, ca un mousse, frumos aerat, ferm si lejer! In concluzie o bunatate!  Se poate servi pudrat cu zahar pudra, cu un piure (coulis) de fructe, chiar...Citeste continuarea

Cum nu mai aveam, zilele trecute, decât înghețată, în congelator, m-am gândit să fac rapid ceva dulce: o cremă de vanilie (patiseră, sau mai bine zis mousseline, căci...Citeste continuarea

Azi împărtșesc cu voi rețeta unei tarte delicioase – o simfonie de arome. Pentru blat am folosit făină specială pentru patiserie (tarte, biscuiți, foietaje) tip 550, de care am...Citeste continuarea

In general imi raman albusuri si le adun intr-un recipient cu capac si le pastrez la frigider chiar si 2 saptamani. Aceasta este o reteta perfecta de facut cu albusurile ramase. Rezulta un...Citeste continuarea

Imi plac tare mult biscuitii cu fulgi de ovaz, de fapt fulgii de ovaz sub orice forma. Astazi am fazut niste biscuiti cu zahar brun aromati cu vanilie si coaja rasa de portocala.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Comanda serioasa de la Leut, vorba aia nu l-am mai vazut de mai bine de doua luni , asa ca m-am conformat. M-am inspirat de la Simona Callas.Citeste continuarea

Citeste continuarea

,,aluaturi de casa,,   Sursa YoutubeCiteste continuarea

"Aluaturi de casa" Sunt tare bune langa o cafeluta sau ca o gustarica intre mese!:xCiteste continuarea

"Aluaturi de casa"Citeste continuarea

"Aluaturi de casa" De prima data cand am vazut aceasta tarta la Alex (multumesc tare mult pentru  reteta ), mi-a placut enorm si am zis ca trebuie neaparat sa o incerc si eu! Am...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Chec rapid si aromat. Citeste continuarea

  ALUATURI DE CASA Am strans mai multe mere in cosuletul de fructe.Pentru a nu le pierde le-am foslosit la o placinta ........asa mai dietetica:))))Citeste continuarea