Coltul specialistului Dieta-Nutritie

Dr. Ioana Dima raspunde intrebarilor

medic nutritie, diabet zaharat, boli metabolice contact: www.nutrimedhelp.ro

Nu vă promitem diete minune… Nu vă vom da prafuri, leacuri băbești sau plasturi minune și cu siguranță nu o să vă punem ace în urechi! O să vă învățăm în schimb cum să mâncați astfel încât să vă puteți menține o greutate normală, și o să încercăm să ajungem la această greutate normala cât mai ușor. Drumul poate fi lung și anevoios dar îl vom petrece împreună atât timp cât veți dori să facem acest lucru.

Intrebare

ANCA  2010-03-20 20:13:53

Este adevarat ca zaharul, mierea si fructoza ingrasa in egala masura?.. adica, la dieta, ar fi cam acelasi lucru indiferent ce folosesc, dpdv caloric?

Raspunsul specialistului

Este adevarat. Zaharul are 400 kcalorii la 100g, mierea 330kcal, fructoza 405kcal. Exista o diferenta legata de indicele glicemic (viteza cu care creste glicemia dupa consumul unui aliment) dar aceasta informatie este de interes doar pentru diabetici sau persoane ce prezinta risc pentru diabet.

intreaba si tu

Comentarii (4)

23.03.2010, 21:53

foarte interesant, stiu pe cineva care folosea fructoza tocmai pe principiul ca nu ingrasa ... vad ca nu e chiar asa

09.04.2010, 23:49

Cum dracu` sa nu ingrasae, chiar ingrasa mai MULT decat zaharul, asta nu se spune ?!
Fructoza odata intrata in organism, favorizeaza sinteza de grasimi in ficat mai catastrofic decat zaharul.
Concluzia e ca Fructoza ingrasa mai repede si mai mult ca zaharul sau Mierea.
Sigur ca viteza cu care urca Glicemia e diferita, la zahar e cea mai mare, la Miere e un pic mai mica, dar nu cu mult, la Fructoza cresterea Glicemiei este foarte foarte lenta, deaia o folosesc Diabeticii, dar asta n-are treaba cu ingrasatul neaparat, cel putin in acest caz.

ela

ela
10.04.2010, 00:14

avem cumva printre noi un specialist ceva,un nutri?

11.04.2010, 00:47

Ai ghicit . E ceva rau ? Daca e rau, spuneti, ca nu mai dau vreo parere. Insa eu cred ca toata lumea tine la silueta dorind sa fie in forma, dar in acelas timp sa-si faca si unele pofte din cand in cand. Si nu se pune problema gen "lasa ca mananc odata la an", intrucat si de la o singura data se poate da peste cap metabolismul daca se folosesc ingrediente care nu trebuie, am patit-o si eu dupa ce am constatat ca mancasem Cozonac ce avea Margarina in el, timp de o luna de zile greutatea nu mai cobora cum trebuia, in ciuda sportului si regimului, abia dupa o luna mi-am revenit. Era precis de acolo, intrucat bio mancasem caloric mult mai mult si nu am patit asa ceva. Nu atinsesem nici asa greutatea ideala, insa nu conta, doream sa revin la cate Kg aveam inainte, aveam 58-59 la 1,68 m, ajunsesem la 61 si cam acolo m-am oprit luna aia.

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Limonada a la Cleme - reteta racoritoare si plina de vitamine

pe 02.05 la 20:10

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

pe 02.05 la 14:02

Plăcinte cu carne - aperitiv gustos cu carnea rămasă

pe 02.05 la 11:25

Tiramisu la pahar cu cozonac - Rețeta unui desert ușor și delicios

pe 02.05 la 10:57

TOP
utilizatori

laura_n

3385 puncte

Rocsi

2610 puncte

Constelatialeu

2522 puncte

Catalina L

1978 puncte

oanapl

1227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]