Coltul specialistului Dieta-Nutritie

Din cate stiu eu, nu. Prin metabolism, in acest context, se intelege rata metabolica de repaus, sau mai simplu viteza cu care organismul arde calorii in repaus. Toti am dori sa avem o rata metabolica rapida, astfel incat sa putem manca multe calorii fara sa ne ingrasam. Rata metabolica este in proportie de 80% determinata genetic - acest procent nu poate fi schimbat. Putem modifica doar restul de 20% care se refera stilul de viata, exercitiu fizic, etc. Astfe ne putem creste rata metabolica daca facem sport si ne marim masa musculara, daca evitam stresul, dormim suficient sau bem suficienta apa.

In concluzie, este important sa stim ce fel de metabolism avem (prin masuratori directe cum este calorimetria sau indirecte prin tatonarea numarului de calorii din dieta) si sa invatam sa ne adaptam la el.