Le Chef Calcan

Alte detalii


Mancare cu peste bunicica, atmosfera imbacsita, chelneri care fumeaza de fata cu clientii



La Chef Calcan e un restaurant pescaresc pe Regina Maria, intre 11 Iunie si Piata George Cosbuc (acum Regina Maria), la parterul unei cladiri vechi, asa cum sunt toate acolo, in frumosul cartier cu Bucurestiul de altadata. Deschis la sfarsitul lui 2013, am vazut ca vara a fost inchis, mi s-a spus ca se muta undeva pe Litoral, unde au de mai multi ani acest brand, Le Chef Calcan.



Inauntru e o atmosfera cam sumbra, apasatoare, cu miros de vechi dar, mai ales, cu miros greu si statut de fum de tigara. Nu era nimeni inauntru cand am intrat eu, insa restaurantul era plin de fum inecacios, de la chelnerii si personalul care fumau de zor. Eu sunt om de case, de decoruri si de mobilier vechi, nu imi plac nichelul si ticla, insa Le Chef Calcan mi se pare un loc fara prea multa personalitate, facut cam la repezeala si cu economie, incropit din ce au gasit in jur.



Nici mancarea din farfuria mea nu a fost cine stie ce la Le Chef Calcan, pentru un restaurant cu un asemenea specific declarat. E restaurant pescaresc, dupa cum am spus, si dupa cum sugereaza si calcanul din nume. Au multe feluri, variate, cu nume apetisante. Icrele si zacusca de peste au fost foarte bune, desi cam prea sarate, dupa standardele bucurestene; drobul de peste asa si asa, mai degraba fara gust, l-am luat la pachet ca sa il dau cuiva pe strada; rapanele au fost foarte bune, insa. Portiile maricele, preturile normale, clienti mai deloc cat am stat eu acolo. Chelnerul binevoitor, s-a straduit sa-si faca treaba cat mai bine.



Le Chef Calcan e un restaurant pescaresc din centrul vechi al Bucurestiului, cel cu Patriarhia, fara ventilatie, din care pleci cu hainele imputite de fum, pe care trebuie sa le bagi direct in masina de spalat cand ajungi acasa. Mancarea bunicica pentru clientul obisnuit, probabil ca poate sa fie si buna sau foarte buna daca vor ei sa faca ceva deosebit. Poate fi o masa buna la preturi rezonabile, cu putin noroc. (GB - octombrie 2014)
 

Scrie parerea ta

minimum 50 caractere

Propune restaurant

Daca ai un restaurant preferat care nu exista in catalogul nostru, trimite-ne datele despre el si noi il vom adauga

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Oana

8060 puncte

AlexTeacher

7030 puncte

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro