Taverna Ikaria

Ikaria, spiritul unei insule ai carei locuitori "au uitat sa moara"



In insula Ikaria, oamenii traiesc sanatosi, fericiti si in tihna pana la aproape 100 de ani. Alimentatia se bazeaza pe produse naturale, iar servitul mesei reprezinta de secole un eveniment tratat cu cea mai mare atentie si cu respect. Aerul curat, o discutie relaxata la o cafea, un pahar de vin, un pui de somn dupa-amiaza, miscarea zilnica sunt printre cauzele acestei extraordinare longevitati. Însa, mai mai presus de toate, oamenii de stiinta au descoperit ca hrana sanatoasa si naturala este cea care le prelungeste viata localnicilor.



In taverna Ikaria aducem tocmai acest spirit al insulei grecesti. La taverna Ikaria va oferim o masa sanatosa si gustoasa, servita intr-o atmosfera relaxanta, departe de zarva orasului. Vom face din restaurantul Ikaria o insula in care sa gasiti mereu preparate savuroase, profesionisti care sa va trateze cu respect, o atmosfera si un optimism mediteranean.



La Ikaria, oamenii se bucura zilnic de viata.

Restaurantul grecesc Ikaria a luat locul lui Asteria in Pipera la inceputul lui 2015. E un restaurant foarte mare, cladirea aceea pare sa fi fost construita special pentru asa ceva, cineva crezand ca oamenii se vor aduna cu sutele odata ca sa manance.



Au doua niveluri la Ikaria, cu terasa la etaj, pe acoperis, cum ar veni, pe jumatate acoperita. Mobilierul si tot ce mai e inauntru a fost preluat de la fostul restaurant, nu cred ca au schimbat ceva semnificativ, si pe alocuri se vede uzura.



Meniul e lung la Ikaria, pe langa mancarurile grecesti la care te astept deja, sunt si diverse feluri simple, de "umplutura", ca sa fie acolo, pentru orice eventualitate, in caz ca vreun client se trezeste sa ceara un piept la gratar. Un restaurant serios nu ar trebui sa cedeze unor astfel de cereri si sa-l trimita pe clientul care a nimerit unde nu trebuie la plimbare. Insa asta e o discutie separata... Mancarea a fost destul de buna, muncita, se vede ca s-au straduit sa faca lucrurile cum trebuie. Nota, poate mai mare decat ar fi fost cazul dupa observatiile cu pieptul la gratar, e mai mult pentru incurajare, fiindca sunt la inceput, totusi.



Serviciul a fost foarte bun la Ikaria, cu niste chelneri tineri si neobositi, siguri pe ei si dornici de munca. Pacat ca nu aveau destui clienti cat sa-i puna la treaba pe cat ar fi fost ei in stare sa faca. Preturile asa si asa, o masa cu de toate si cu un pahar de vin bun trece repede de suta.



Pentru cei care locuiesc in Pipera, mai ales spre intrarea dinspre platforma Pipera, Ikaria e un restaurant bun daca vor sa manance greceste. Speram sa le mearga bine... (GB - mai 2015)