Thang Long

Alte detalii
Bucataria vietnameza imbina traditia orientala cu rafinamentul francez.



Doua mari popoare si-au pus amprenta asupra istoriei Vietnamului: China si Franta. In timpul dinastiei Han anii 100 i.e.n., Vietnamul este cucerit si timp de 1000 de ani se afla sub controlul Chinei. In 1875, Vietnamul devine colonie franceza si lupta timp de 100 de ani pentru libertatea sa. In 1945 Vietnamul isi proclama independenta. Dar vor mai trece alti 30 de ani de conflicte armate sangeroase, pana la unirea din 1975 ce a consfintit Vietnamul de astazi.



Dupa cei 1000 de ani de ocupatie chineza, Vietnamul adopta alfabetul si gastronomia chinezeasca. Dupa cei 100 de ani de ocupatie franceza, Vietnamul renunta la alfabetul chinezesc si il adopta pe cel latin. Din punct de vedere gastronomic, insa, se petrece un fenomen de pe urma caruia s-a nascut cea mai spectaculoasa bucatarie internationala. Vietnamul pastreaza si combina tot ce este mai bun din arta gastronomica chineza si franceza. Biftec gatit ca la Thang Long nu veti gasi nici la Paris ...

 

Scrie parerea ta

minimum 50 caractere

Propune restaurant

Daca ai un restaurant preferat care nu exista in catalogul nostru, trimite-ne datele despre el si noi il vom adauga

TOP
utilizatori

Rocsi

317 puncte

mihaelar63

275 puncte

Lau

Lau 9

272 puncte

Sidy

226 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]