Ardei iuti cu stafide

de mihaelar63 in Conserve, 19 Ian 2010 | 7320 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

asta toamna la piata am zarit o taraba plina cu movile de ardei iuti minusculi , erau atat de imbietori incat nu am rezistat.

INGREDIENTE

1 kg ardei iuti
500 ml otet 9 grade
250 gr zahar
o lingura de sare mare , neiodata
200 gr stafide

mihaelar63

Bucataras Suprem

6 imi place 7comentează

4 reteta favorita

Taguri: ardei iuti, ardei, stafide, retete Conserve

Portii: 5

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei iuti cu stafide:

pregatiti borcanele , le spalati temeinic , iar capacele le fierbeti .
curatati ardeii de coditele prea lungi si ii spalati.
claditi ardeii in borcane cu stafide printre ei .
incalziti otetul , puneti zaharul si sarea si amestecati pana se dizolva .
puneti zeama rezultata peste ardei si insurubati ermetic capacele borcanelor.
dati la dunst uscat pana a doua zi [ intre paturi]

TIPS-URI

stafidele vor lua din iuteala excesiva a ardeilor

otetul il puteti folosi la acrirea ciorbelor

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei iuti cu stafide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

189.99 Lei

Adauga in cos

Capac - 4.7L Digital HingedLid

99.99 Lei

Adauga in cos

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

429.99 Lei

Adauga in cos

Capac detasabil filtru pentru Prima Latte II

49.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa

de Rocsi 9

Reteta de lasagna de post

de diaconta 7

Ardei iuti la borcan

de Andra_Constantinescu 6

Zacusca de fasole cu naut si ardei copt

COMENTARII (7)

Sylvia 1

30.01.2010, 12:40

Excelenta combinatie tare ma tenteaza sa pn si eu acum un borcanel, cred ca o fac. Bravo pt cutia de chibrituri ( ooooo ce complicat cuvant mi se pare ) ai facut ca si in Criminalistica pe bune, cand ai o proba care trebuie fotografiata si nu ai la indemana o unitate de masura faci poza cu ceva langa la care ii cunosti dimensiunea, de obicei bancnote sau obiste ce se pot masura apoi Felicitari pt reteta.