15comentează
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios
citeste mai mult
Acesta reteta este inspirata din bucatria ungureasca . Am invatat reteta de la un frate al meu , gurmand si bun bucatar , care a trait o perioada in zona Bihorului .
Prima data mi-a parut ciudata reteta , ma gandeam ca seamana cu cartofii frantuzesti . Odata pregatiti , acesti cartofi , au trecut in topul preferintelor noastre .
INGREDIENTE
- 1 kg cartofi fierti si curatati
- 300 ml smantana
- 200 gr cascaval afumat
- 100 ml ulei floarea soarelui
- 1 ceapa
- 2 oua
- piper negru macinat
- sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi gratinati cu smantana, cascaval si ceapa:
- Ceapa curatata se taie pestisori si se soteaza usor in ulei .
- Adugati cartofii taiati rondele .
- Lasati sa se imprieteneasca 5 minute si trageti tigaia de pe foc .
- Turnati deasupra smantana . Condimentati cu sare ,piper si omogenizati .
- Dupa ce amestecul s-a racit se adauga 2 oua batute spuma si se amesteca usor .
- Transferati compozitia intr-un vas ceramic si razuoti pe deasupra cascavalul afumat .
- Gratiati amestecul la cuptor pana prinde o culoare frumoasa .
- Daca doriti folositi acesti cartofi gratinati ca si garnitura sau adugati sunca sau carnaciori si il serviti ca fel principal .
- Noi i-am servit alaturi de snitele si de castraveti in saramura !!!
- Pofta mare !!!
TIPS-URI
1
Daca doriti folositi acesti cartofi gratinati ca si garnitura sau adugati sunca sau carnaciori si il serviti ca fel principal .
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi gratinati cu smantana, cascaval si ceapa" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (15)
Cred ca au fost super gustosi! 
Tare buni! 
Ce bunatate!
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1566 puncte
1400 puncte
1238 puncte
1157 puncte
1136 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
