Ciuperci umplute

de Irina in Aperitive / Garnituri, 29 Apr 2009 | 12263 vizualizari

 

Ce faci cand nu stii ce sa pregatesti pentru masa de seara? Cauti repede prin frigider si ca o fata descurcareata ce te afli ai si gasit solutia...

 

INGREDIENTE

  • Iti trebuie doar cateva ciuperci champignon, putin parmezan, usturoi, bacon, sare, piper.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute:

Ciupercile se spala, li se rup coditele si se curata de pielita. Coditele si doua ciupercute se toaca marunt si se inabusa in unt intr-o tigaie, impreuna cu usturoiul. Se adauga sare si piper dupa gust si putin marar tocat. Se umplu ciupercutele cu compozitia rezultata, se adauga si cate o feliuta de bacon(sau nu, dupa pofta fiecaruia) si pe deasupra se presara parmezan. Se pun intr-o tava la cuptor si se lasa pana se topeste parmezanul si ciupercile sunt patrunse bine.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

Adi 1

20.06.2009, 07:46

tocmai am vrut sa postez reteta dar am cautat inainte. Intra-devar cel mai gustos si rapid mod de a prepara ciupercile. Metoda mea: le spal, le indepartez coaja, le rup si le toc coditele. Le amestec cu patrunjel, cu sare/piper, un pic de ulei de masline si le pun egal in fiecare ciuperca. In tava pun un pic de apa (putin) si un pic de ulei, asez uniform ciupercile si le tin la cuptor in jur de..1 ora, bineinteles ma asigur inainte sa fie patrunse (coapte). Merge la friptura mai ceva ca vinul sau mancate ca atare reci. Daca ar stii toti ce gustoase sunt, ar creste pretul la kg de ciuperci

Bucataras 1

20.06.2009, 08:26

Salut, Adi. Poti posta reteta. Pe bucataras.ro iti faci propria ta pagina electronica de retete unde publici retete facute de tine, iti selectezi retete facute de altii in rubrica favorite ... vezi ca am pus la mkine salata ta de fasole, dar cind o sa-ti faci pagina am sa sterg reteta de la mine

elena1988 1

03.02.2011, 09:55

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Ciuperci la cuptor