12comentează
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios
citeste mai mult
,,Bunatati pentru Craciun "
Aceste ciuperci pot fi servite ca aperitiv sau alaturi de o bucata de carne ca si garnitura .
Noi am pus langa ele o salata verde cu rosii si ceapa rosie .
INGREDIENTE
- 20 ciuperci champignon -800gr
- 2 oua
- 2 linguri ulei
- 150 gr jambon crud -uscat, de casa
- 150 gr branza Cheddar maturata
- 80 gr branza daneza -gen fetta
- 80 gr iaurt grecesc 10% grasime
- 1 lingura patrunjel verde tocat
- piper macinat
- sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute cu ou, jambon si branzeturi:
- Ciupercile se curata de codite si se limpezesc repede prin jet de apa rece .
- Daca sunt proaspete si curate eu nu curat ciupercile de pelite .
- Jambonul se curata de partea grasa si se taie cubulete .
- Branza Cheddar se razuieste .
- Se bat ouale spuma , se sareaza, se pipareaza si se incorporeaza in amestec branza rasa , fetta farmitata, iaurtul si patrunjelul tocat .
- Palariutele ciupercilor se ung pe exterior cu ulei ,folosind o pensula de silicon .
- Asezati ciupercile intr-o tava tapetata cu hartie de copt .
- In fiecare palarioara se distribuie in mod egal cubulete de jambon si amestecul de ou cu branzeturi .
- Se da tava la cuptor timp de 20 minute la 200 grade .
- Serviti ciupercile insotite salata sau legumele preferate .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute cu ou, jambon si branzeturi" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1566 puncte
1400 puncte
1238 puncte
1157 puncte
1136 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
