Cornulete cu magiun de prune si nuci

Adaugam intr -un bol drojdia si cu zaharul, frecam cu o lingurita pana devine lichida adaugam laptele si pudram putina faina, lasam pentru 10 minute.

Intre timp, intr-un castron, adaugam celelate ingrediente ( untura sau untul, smantana, ouale, sarea si zaharul vanilat si drojdia desfacuta)

Amestecam, apoi incorporam treptat faina pana aluatul va capata o consistenta ferma.

Acoperim cu un prosop si dam la frigider pentru 30 minute.

Cat sta aluatul la odihnit, pregatim umplutura.

Amestecam nucile cu magiunul si lasam deoparte.

Scoatem aluatul si-l impartim in bile egale.

 Infainam o planseta si intindem cate o bila, aproximativ3-4 mm, formam cu ajutorul unui capac un cerc, apoi impartim cercul in 8 parti egale .

Cu ajutorul unei linguri, punem la margine umplutura, apoi rulam spre centru cercului, formand astfel cornulete. Continuam la fel si asezam cornuletele intr-o tava tapetata cu hartie de copt pana se umple tava si o dam la cuptr preincalzit in prealabil la 180 grade C.

Lasam cornuletele in cuptor 20-30 minute in functie de cuptor sau pana capata nuanta usor aramie.

Scoatem cornuletele si le pudram cu zahar pudra.

Se pot servi atunci cand s-au racit cu lapte simplu sau cu cacao.

Pofta buna !