Linguine cu creveti,dovlecel si rosii cherry.

de lilik in Paste, 10 Iul 2013 | 18078 vizualizari

 

Cum as putea sa va descriu aceasta bunatate??!Nu prea am cuvinte,dar sper ca imaginile spun totul :D

 

INGREDIENTE

  • 200 gr creveti decorticati
  • 2 catei de usturoi
  • 1 dovlecel mic
  • 7-8 rosii cherry coapte bine
  • sare,piper
  • ulei de masline
  • 1 paharel cu vin alb
  • putin oregano
  • patrunjel verde
  • 200 gr paste linguine(sau spaghete)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Linguine cu creveti,dovlecel si rosii cherry.:

Intai de toate puneti intr-o oala apa sarata la fiert pentru paste,dupa care spalati rosiile si le taiati in 4,spalati dovlecelul si il taiati fideluta,curatati usturoiul si spalati si uscati crevetii.

Intr-o tigaie puneti ulei de masline si puneti usturoiul sa se rumeneasca usor,apoi puneti crevetii si ii "saltati" 2-3 minute dupa care adaugati dovlecelul taiat si saltati inca 2-3 minute apoi stingeti cu vinul.

Cand vinul s-a evaporat puneti rosiile si putin oregano,apoi dati focul mic si lasati sa fiarba usor,iar daca este nevoie puneti putina apa din oala in care fierb pastele si potriviti de sare si piper.

In acest moment puneti si pastele la fiert in apa care clocoteste si le lasati sa fiarba 1 minut mai putin decat timpul scris pe punga,apoi le scurgeti si le puneti peste sos si le saltati acolo inca 1 minut.

Le serviti calde cu patrunjel verde presarat deasupra.

TIPS-URI

1

zdrobiti rosiile in timpul fierberii astfel o sa va iasa un sosulet frumos colorat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Linguine cu creveti,dovlecel si rosii cherry." nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu ciuperci și sos de smântână - O mâncare bună de te lingi pe degete

ieri la 11:19

Sendviș cu salată de ton - Rețeta pentru o gustare rapidă și sățioasă

pe 17.05 la 14:48

Tort Red Velvet  sau Tort Catifea Rosie perfect pentru orice sarbatoare

pe 17.05 la 10:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
RETETA RECOMANDATA
Rigatoni cu creveti si scoici