Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Pana acum vreo 2-3 ani, nu faceam maioneza in casa, pentru ca mi se parea prea greu de facut. Am descoperit aceasta reteta pe un blog culinar, am uitat al cui :( si de atunci prepararea maionezei a devenit o placere.
Punem in bol, uleiul, mustarul, oul, zeama de lamaie si sare. Blenduim pana se formeaza maioneza. In functie de cata maioneza aveti nevoie, dublati, triplati... cantitatile. Asta este tot. :D
1
Foarte important: cand incepem sa blenduim, trebuie sa “prindem” oul sub “gheara”blenderului si tinem asa circa un minut, fara sa ridicam blenderul, pana incepe sa se formeze maioneza.
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult