Mancare de gutui

de UrsanMihaela in Mancaruri de legume, 19 Dec 2018 | 4344 vizualizari

 

Mie imi plac foarte mult gutuile ca si fruct cat si preparatele din aceste fructe .
Anul acesta am preparat pentru prima oara aceasta reteta si deoareca a placut publicului am executat cateva bis-uri .

 

INGREDIENTE

  • 3 gutui
  • 1 lingura unt
  • 1 ceapa
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingura pasta de rosii
  • 1/2 pahar vin alb
  • sare
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de gutui:


    Se spala gutuile si se taie sferturi, se scoate partea tare cu seminte si se pun cu ceapa tocata in unt fierbinte, sa se inmoaie, pe foc mic. 

Se toarna 1 pahar apa si pasta de rosii, sare, zaharul ars stins cu 2 linguri apa si vinul.
   Se lasa sa fiarba in clocote mici. Nu se scade prea mult, deoarece sosul este foarte bun.
  Gutuile nu se curata de coaja.

TIPS-URI

1

Trebuie avut grija ca zaharul sa nu se caramelizeze prea mult, deoarece preparatul devine amarui.

2

Trebuie alese gutui coapte si de calitate pentru a iesi mancarica noastra aromata .

3

Sarea se pune dupa gustul fiecaruia .

4

Se poate prepaza si in zi de post, inlocuind untul cu margarina.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de gutui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert la pahar cu ciocolata, banane , alune

pe 18.05 la 22:00

Pui cu ciuperci și sos de smântână - O mâncare bună de te lingi pe degete

pe 18.05 la 11:19

Sendviș cu salată de ton - Rețeta pentru o gustare rapidă și sățioasă

pe 17.05 la 14:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Reteta de placinta invartita cu mere si gutui