11comentează
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios
citeste mai mult
Tot la Mihaela am văzut rețeta asta faină.
În sfârșit am avut la dispoziție câteva mini mozzarella pentru o proba rețeta.
Minunate au ieșit, mulțumesc Mihaela pentru idee!
INGREDIENTE
- Mini mozzarella cca. 250 g,
- Ulei de rapiță cca. 150 ml,
- Verdețuri provensale (oregano, cimbrișor, rozmarin, busuioc) uscate și mărunțite 2 linguri,
- Piper mozaic (alb, roșu, verde, negru, alb) măcinat 1 linguriță,
- Ardei chili uscat ½ linguriță,
- Sare roz Himalaya 1 lingură.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Mozarella marinata in ulei de rapita cu ierburi aromatice:
Mozzarella se scurge de lichidul în care au fost conservate.
Într-un borcan pătrățos se pun biluțele de brânză, condimentele, sare și uleiul. Apoi se închide borcanul ermetic, se scutură bine ca să se amestece ingredientele și se lasă la marinat la rece minim 24 de ore.
Preparatul se poate păstra la frigider, maxim 2 săptămâni, dar nu cred că va avea așa viață lungă!!! 😉
Mozzarella se servește ca aperitiv alături de roșii și măsline, sau se poate folosi cu mare success în salate cu legume proaspete.
Spor și poftă bună!
TIPS-URI
1
De data asta am folosit uleiul de rapiță ;) Cel de măsline, de bună calitate cum spune Mihaela, e pe drum din Grecia! ;) :))
Daca ti-a placut reteta noastra "Mozarella marinata in ulei de rapita cu ierburi aromatice" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1566 puncte
1400 puncte
1238 puncte
1157 puncte
1136 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
