14comentează
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios
citeste mai mult
Rețeta aceasta nu pot s-o revendic, mai mult TataZmeu s-a implicat:D. Dar, dacă nu are cont pe Bucătăraș.ro, a fost de acord să o postez pe contul meu. El s-a ocupat de la achiziționarea produselor, până la finalizarea lor;) Eu doar, am porționat mușchiulețul, și am pregătit vasele pentru gătit:D și cel mai important, aranjarea în farfurie și fotografierea :D!!! Ceea ce ia mult, mai mult timp, decât preparare acestui fel de mâncare rapidă:D. Gata cu vorbăria, să trecem la treabă! ;)
INGREDIENTE
- legume chinezești pentru wok ( morcovi, muguri de bambus, păstăi de mazăre dulce, germeni de fasole mung, castane de apă, praz, ciuperci Mu-err, ciuperci Nameko, ghimbir confiat) 1200 g., (LIDL)
- sos de soia 3 linguri,
- ulei de măsline 3 linguri,
- mușchiuleț de porc 2 bucăți,
- sos Szechaun cca. 100 ml ( LIDL).
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Mușchiuleț de porc cu legume chinezești:
Mușchiulețul de porc să taie bucățele potrivite și se gătește la tigaia Doubleta, simplu, fără condimente sau ulei. După ce s-a prăjit bine se taie felii subțiri, ca și la shaworma. Între timp într-un vas Wok, se pune uleiul de măsline la încis, apoi se adaugă legumele chinezești pentru wok, congelate, se acoperă și se lasă la gătit, la foc rapid, cca. 10 minute. Dupoă cca. 10 minute se adaugă sosul de soia și se mai lasă la gătit, la foc iute cca. 10 minute, neacoperit.
Legumele și carnea se servesc fierbinți alături de sos Szechuan;)! Spor și poftă bună!
TIPS-URI
1
Zmeiii mei, mereu au pâinea alături, de data asta nici măcar nu au băgat-o în seamă, deși era pe masă;) Așa că asta e un nou început;)
Daca ti-a placut reteta noastra "Mușchiuleț de porc cu legume chinezești" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1566 puncte
1400 puncte
1238 puncte
1157 puncte
1136 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
