4comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Deshidratarea se face in mai multe feluri: natural, la soare (procedeul cel mai lung), in deshidrator (cel pe care-l folosesc eu) sau in cuptor, la temperatura cea mai mica si cu usa cuptorului deshisa, pt. ventilatie.
INGREDIENTE
- rosii
- ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Rosii deshidratate in ulei de masline:
Nu pot spune cu exactitate cate kg. de rosii am folosit si cati litri de ulei de masline, pt. ca le-am pregatit in transe...insa pot spune cat de usor sunt de facut si cat de gustoase!
Asadar, am deshidratat rosiile la deshidrator (intr-o noapte au fost gata), apoi le-am asezat frumos in borcane spalate bine si sterilizate in prealabil, apoi am turnat ulei de masline caldut (nu mai mult de 40 grade), am inchis capacul etans...si la camara cu ele!
Iarna asta le-am incercat: sunt nemaipomenite! Nu degeaba sunt ataaaat de folosite in bucataria italiana si cea internationala, nu?
Daca ti-a placut reteta noastra "Rosii deshidratate in ulei de masline" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
