Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios
citeste mai mult
Morcovii se curata si se rad pe razatoarea mica impreuna cu telina si se lasa jumatate de ora sa stea cu sare pentru a se inmuia. Se storc de zeama ramasa si se pun intr-un castron.
Din galbenusul de ou frecat cu mustarul si cu uleiul se face o maioneza densa in care se adauga smantana si se asezoneaza de sare si piper.
Se amesteca apoi cu morcovii si telina stoarsa si se rade usturoiul.
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios
citeste mai mult