Salata de telina si ciuperci

de violette in Salate, 5 Feb 2010 | 5913 vizualizari

 

INGREDIENTE

 

  • 1/3 telina
  • rosii cherry
  • 1 morcov
  • 1/2 ardei rosu
  • 100 gr. ciuperci
  • o ceapa mica
  • 100 gr. sunca (eu am folosit 2 buc. carne de porc ramasa de la friptura)
  • 2 ling.ulei
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • sare, piper, partrunjel uscat
  • crutoane de paine prajita
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de telina si ciuperci:

Telina si morcovul se dau pe razatoarea mica, ardeiul si carnita/sunca se taie cubulete, ceapa se taie julien, rosiile se pot pune intregi sau taiate iar ciupercile se taie in 4 sau in 8 (inainte se oparesc in apa cu sare).

Peste salata se adauga un dressing din ulei, zeama de lamaie, sare, piper si patrunjel uscat . Se amesteca bine si serveste cu crutoane de paine prajita

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de telina si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Salata de piept de pui cu telina