Sandvis cu creveti sau Swedish shrimps sandwich

de Bucataras in Sandvisuri, 29 Apr 2020 | 3859 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Acest aperitiv suedez elegant si usor de preparat, numit Raksmorgas sau Open shrimps/prawns sandwich mi-a venit in minte in timp ce revedeam poze din vacantele minunate pe care le-am avut.
In esenta, un sandvis cu creveti e format din cateva ingrediente: paine prajita peste care suprapui frunze de salata, creveti, felii de ou fiert, putin sos, fie el o maioneza usoara sau smantana si il decorezi cu cateva frunze de marar, iar pentru un aspect si mai elegant cu o lingurita de caviar.
Variante sunt multe, in sensul ca mai poti adauga felii de castraveti, avocado sau rosii, asta tinand de preferintele personale.

INGREDIENTE

4 felii de paine toast cu secara si seminte
100 g creveti prefierti, de preferat din cei mici
4 oua fierte moi
mustar Dijon
ulei de masline
frunze de salata
1 avocado
1 lamaie
sare
marar proaspat

Bucataras

Bucataras suprem

18 imi place 10comentează

0 reteta favorita

Taguri: sandvis cu creveti, open prawn swedish sandwich, creveti, avocado, ou fiert, retete Sandvisuri

Portii: 2

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sandvis cu creveti sau Swedish shrimps sandwich:

Pune feliile de paine la prajit.

Prepara maioneza din 2 galbenusuri fierte, putin mustar, ulei de masline si stropeste cu zeama de lamaie. Nu uita sa adaugi si un praf de sare. Eu am adaugat la final si mixat si albusurile fierte. Daca preferi o maioneza mai light poti adauga si o lingurita de smantana.

Cum se prepara sandvisul cu creveti:

Unge fiecare felie de toast cu un strat subtire de maioneza, cat sa se prinda frunzele de salata. Pune cateva frunze de salata, felii de avocado, crevetii (daca nu ai din cei mici, poti taia bucati din creveti mai mari pentru a musca cu usurinta), adauga rondele sau sferturi de ou fiert, strecoara putina maioneza printre ele, stropeste cu zeama de lamaie, decoreaza cu fire de marar proaspat si gata sandvisul.

Cum spuneam si mai devreme, mai poti adauga felii de castraveti, avocado sau rosii.

Fa asa cum iti spune inima, important e ca la final sa savurezi sandvisul suedez cu creveti cu placere maxima.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sandvis cu creveti sau Swedish shrimps sandwich" nu uita sa-i faci un review.