Supa cu baby spanac si smantana

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 7 Dec 2019 | 3177 vizualizari

 

 In mai putin de 20 minute putem sa ne preparam o supa gustoasa cu verdeata . Acum avem la dispozitie in magazine baby spanac , tot anul . Bineinteles ca daca doriti sa fie mai light , slaninuta afumata este optionala .

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi
  • 1 pahar smantana grasa -sau iaurt grecesc
  • 1 caserola baby spanac -500 gr aprox.
  • 1 ardei rosu
  • 1 ceapa
  • 3 catei usturoi
  • 3 linguri ulei
  • 8 feliute slaninuta afumata -150 gr aprox.
  • 1 lamaie- zeama
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu baby spanac si smantana:

  1. Curatati si spalati legumele .Spalati spanacul si-l scurgeti de apa .
  2. Morcovii se taie pe jumatate pe lungime si apoi se feliaza .
  3. Ceapa si usturoiul se toaca marunt . Ardeiul s e taie cubulete .
  4. Caliti usor ceapa si usturoiul in ulei .
  5. Tot acum puneti slaninuta sa-si elibereze gustul .
  6. Adaugati  in continuare ardeii si morcovii . Sotati inca 5 minute .Sarati.
  7. Turtnati 1 l apa fierbinte [ pentru a grabi fierberea ].
  8. Dupa inca 10 minute cand morcovul incepe sa fie patruns se pun boabele de ovaz .
  9. Nu este nevoie de multa fierbere de acum inainte . Boabele de ovaz se vor infoia in zeama fierbinte si dupa ce ati oprit focul .
  10. Ultima data se pun frunzele de spanac tanar si se pipareaza .
  11. Noi adugam smantana la servit .
  12. Daca doriti mai acrisoara puneti putina zeama de lamaie in farfure .
  13. Puneti alaturi , ceapa verde si ardei iuti !!!
  •    Pofta Buna !!!

TIPS-URI

1

Bineinteles ca daca dorit ca supa sa fie mai light , slaninuta afumata este optionala .

2

Puteti inlocui slaninuta cu piept de pui .

3

Smantana poate fi inlocuita cu iaurt gras grecesc .

4

Reta este valabila daca doriti sa preparati supa de salata sau loboda verde .

5

Alegerea boabelor de ovaz este o alternativa la cele de orez . Boabele de ovaz , fierb mult mai repede .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu baby spanac si smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert la pahar cu ciocolata, banane , alune

pe 18.05 la 22:00

Pui cu ciuperci și sos de smântână - O mâncare bună de te lingi pe degete

pe 18.05 la 11:19

Sendviș cu salată de ton - Rețeta pentru o gustare rapidă și sățioasă

pe 17.05 la 14:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Supă-cremă de linte