7comentează
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
INGREDIENTE
- 4 pesti macrou (eu am avut peste congelat file)
- 5 cepe mari
- 6 morcovi medii
- 3-4 catei de usturoi
- o cutie de rosii in bulion (400g)
- 2 frunze de dafin
- sare
- piper
- ulei
- apa
- 5-6 fire de marar
- 5-6 fire de patrunjel
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de peste:
Curatam pestele de oase si il taiem cubulete. Punem uleiul la incins si adaugam pestele in oala impreuna cu 2 pahare de apa (2 degete peste macro) si punem capacul.
Intre timp pregatim legumele, ceapa o taiem pestisori iar morcovii ii dam pe razatoare mare.
Dupa ce a scazut apa adaugam legumele, punem inca 2 pahare de apa fierbinte si le lasam sa fierba la foc mic, aproximativ 20 min ( pana a scazut apa).
Adaugam usturoiul pisat, rosiile in bulion, frunzele de dafin, sarea, piperul si lasam sa scada.
La final adaugam patrunjelul si mararul tocat marunt.
Se serveste cald sau rece. Noi am mancat cu telina in otet. Se poate servi cu paine sau cu mamaliga dupa preferinte.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Se poate folosi si alt tip de peste
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de peste" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
5129 puncte
2078 puncte
1566 puncte
800 puncte
355 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
