19comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Cu pofta nu ai ce face. Mi-a venit pofta de o mancarica de varza, asa mai usoara, fara mare consistenta. Pentru sarmale imi trebuia prea mult timp la preparare.
INGREDIENTE
- 1/2 varza verde , mica
- 300 gr sunca
- 100 ml ulei floarea soarelui
- 100 gr orez
- 2 maini varza acra taiata fideluta
- 2 cepe
- 1 rosie
- 1 lingurita boia dulce
- 1/2 lingurita piper negru macinat
- 1 foie dafin
- 1 crenguta marar uscat
- 1 crenguta cimbru uscat
- sare
- smantana pentru servit
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de varza cu sunca:
- Varza se taie fideluta, ceapa se toaca marunt. Rosia se marunteste.
- Sunca se taie marunt si se prajeste impreuna cu ceapa pana cand ceapa devine sticloasa .
- Puneti la calit varza cruda.
- Sarati, puneti boiaua de ardei , rosia tocata si amestecati .
- Se pune si varza acra, crengutele de mirodenii si foaia de dafin .
- Turnati apa deasupra si amestecati totul impreuna cu orez.
- In timpul fierberii daca este nevoie mai adaugati apa .
- Se fierbe cam jumatate de ora pana se patrunde varza si orezul este infoiat .
- Gustati mancarea de varza si o sarati daca mai este nevoie . Piparati.
- La servire se pune smantana .
- Pofta buna !!!!
TIPS-URI
1
Aceasta mancare se poate prepara si cu un singur fel de varza.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de varza cu sunca" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1100 puncte
1096 puncte
511 puncte
300 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
