Risotto cu legume

de abstract01 in Mancaruri de legume, 21 Aug 2013 | 4888 vizualizari

 

Reteta mea preferata pentru un pachet la servici sau o mancare rapida si foarte buna deoarece este pregatita la cuptorul cu microunde :)

 

INGREDIENTE

  • 2 cani cu orez
  • 4 cani de apa (sau cantitate dubla cantitatii de orez)
  • leagume (2 cepe mari, 2 catei de usturoi)
  • condimente: oregano, patrunjel tocat, cimbru ...
  • sare, piper
  • 25 g unt/ulei de masline
  • 1 x Ceva Fin Pufos cu smântână 140g de la Delaco
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Risotto cu legume:

Se taie ceapa marunt si se pune la calit in unt/ulei intr-un recipient rezistent la caldura la cuptorul cu micronde timp de 3 minute.

Se adauga orezul, condimentele, sarea, piperul, legumele si apa, la final. Se da la cuptorul cu microunde pe perioade de cate 3-5 minute pentru o perioada totala de 20 minute.

La final se adauga smantana si se lasa un minut pentru incorporarea gustului.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se acopera partial orezul pentru ca acesta sa se fiarba mai repede.

2

Se poate arunca un ou deasupra orezului cu un minut inainte ca asesta sa fie fiert pentru a diversifica optiunile de Risotto.

3

Apa se poate inlocui cu supa

4

Se poate adauga un pahar de vin pentru a da un gust diferit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de  rosii reteta simpla, usoara si gustoasa

ieri la 19:50

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

pe 30.05 la 10:59

Briose cu crema de ciocolata pentru Ziua Copilului

pe 29.05 la 16:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Orez cu mix de legume mexicane