Somon la cuptor cu sos de mustar si miere

de Irina in Somon, 28 Apr 2009 | 23930 vizualizari

 

Sotul meu a venit azi din piata cu o frumusete de somon. Toata lumea stie deja ca e o carne usoara, bogata in acizi grasi omega3 , care ajuta la imbunatatirea functiilor cerebrale si protejeaza organismul contra bolilor de inima. Pana si Mateiut stie ca se face mai destept daca mananca peste.

Deci, dau fuga sa caut o reteta in cartile de bucate, pe net (traiasca net-ul!) si nu m-am putut hotari la una singura . Asa ca le voi face pe amandoua.
Prima ar fi asa:

 

INGREDIENTE

  • 3-4 fileuri de somon
  • 1 lg mustar Dijon
  • 1 lg miere de albine
  • 1 Lg ulei de masline
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • cateva frunzulite de busuioc proaspat, taiate marunt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon la cuptor cu sos de mustar si miere:

Am preparat sosul amestecand ingredientele de mai sus, am asezat somonul in tava si am turnat sosul peste somon.

Am pus tava la cuptor incalzit la 180 g Celsius si am lasat-o cam 45 min. Rezultatul? Apetisant!

Si ca sa fie atractiv pentru copiii mei am garnisit somonul cu piure de cartofi si broccoli. Se poate pune si sos peste somon, dar copiilor mei nu le place. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon la cuptor cu sos de mustar si miere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supa de  rosii reteta simpla, usoara si gustoasa

ieri la 19:50

Polenta cu mix de ciuperci și brânză gorgonzola

pe 30.05 la 10:59

Briose cu crema de ciocolata pentru Ziua Copilului

pe 29.05 la 16:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Somon cu piure,ceapa calita si varza murata