Sos olandez

de divainbucatarie in Clasice, 21 Mai 2011 | 7480 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 lingurita suc lamaie
  • 1 lingurita otet de vin alb
  • 2 galbenusuri
  • 2 lingurite iaurt
  • 100 g unt moale
  • 1 varf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos olandez:

Punem intr-un castron sucul de lamaie si otetul, adaugam apoi galbenusurile, untul si sarea. Amestecam cu un tel, apoi incorporam iaurtul. Asezam castronul pe un vas cu apa care fierbe si amestecam cu telul continuu, pana se ingroasa.Il putem servi cu peste, carne – rasol de pasare sau vita, legume fierte sau oua.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos olandez" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Sos olandez