10comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
De nadejde ajutor, Multicookerul 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot!Rapid si comod se poate pregati o masa gustoasa si copioasa .
INGREDIENTE
- 1.2 kg spata de caprior
- 100 ml ulei floarea soarelui
- 1/2 lingurita boia dulce de ardei
- 1/2 lingurita pudra ghimbir
- 1/2 lingurita rozmarin uscat
- 1/2 lingurita boia afumat spaniola
- 2 linguri otet mere infuzat cu afine
- 2 foi dafin
- 1 fir usturoi verde
- 1 kg cartofi
- 1 legatura mica patrunjel
- sare
- piper negru macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Spata de caprior la Multicookerul 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot:
- Carnea de caprior se sareaza, se pipereaza.
- Se pune uleiul in cuva aparatului si se prajeste carnea usor pe toate partile .
- Se toarna o cana cu apa deasupra si se pun foile de dafin ,otetul de afine, usturoiul , boiaua dulce si rozmarinul .
- Se pune capacul si se lasa timp de o ora sa se pregateasca .
- Am folosit functia de coacere . Daca lichidul scade prea tare se mai completeaza cu putina apa .
- Intre timp curatati si taiati cartofii. Sarati cartofii .
- In dotarea aparatului este un gratar de inox .
- Se scoate carnea si se pun pe fundul vasului cartofii .
- Se introduce gratarul de inox si se aseaza carnea pe el .
- Coaceti in continuare .
- Carnea se va rumeni iar cartofii se vor prepara sub ea .
- La sfarsit presarati patrunjel verde tocat .
- Serviti alaturi salata de cruditati preferata .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Langa spata de caprior merge un vin rosu demisec .
Daca ti-a placut reteta noastra "Spata de caprior la Multicookerul 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1278 puncte
695 puncte
260 puncte
163 puncte
139 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
