Greta Rachita este un site in care experientele mele din lumea culinara vin impartasite cu toata lumea. Vorbeste de pasiunea mea pentru bucatarie, pentru ingrediente, pentru tehnici de gatit. Retetele mele, sfaturile mele pleaca de la studiu, o scoala in domeniu facuta in Italia, pregatire la unul dintre cei mai importanti bucatari ai lumii, de la nenumarate inceracri facute in bucatarie. Eu vreau sa demonstrez ca atunci cand achizitionezi cele mai bune ingredinete si cand la acestea adaugi pasiune poti transforma bucataria casei tale in cel mai bun restaurant in absolut
Clatite de sparanghel cu somon
Ador clatitetele dulci, sarate, in orice fel. Imi place […] articol complet
Penne cu ansoa, capperi, masline si rosioare
Astazi am chef de ceva simplu, rapid, dar plin de sapoa […] articol complet
Risotto cu capsuni
Probabil vi se parea ciudata aceasta reteta, dar tot ce […] articol complet
Orez venere cu piept de pui si legume
Dupa mesele imbelsugate de ieri, cred ca imi dati cu to […] articol complet
Panini cu nutella si nu poate fi decat o zi buna
Imi plac weekenduri-le acelea in care reusesc sa ma tre […] articol complet
Astazi nu va dau retete, ci doar un gand bun
Stateam in fata calculatorului, susurand din cafeluta m […] articol complet
Paste cu crema de fenicul
Am nevoie de primavara! Am nevoie de soare! Am nevoie d […] articol complet
Ousoare din branza pentru masa de Paste
Pentru al doilea aperitiv de pe masa de Paste am propus […] articol complet
Masa de Paste – costite de miel in crusta de fistic si pireu de anghinare
Am intrat in saptamana Pastilor. Mai este putin si ne a […] articol complet
Focaccia cu stracchino fara drojdie
De mult vroiam sa fac reteta aceasata si in sfarsit int […] articol complet
Pasca romaneasca – reteta de familie
Astazi m-am trezit la ora 05:00 ca sa pregatesc o minun […] articol complet
Turban de biban de mare
Maine sunt Floriile, asadar astazi trebuia sa pregatesc […] articol complet
Spaghete cu ardei iute si usturoi by me
Cum v-am obisnuit deja vinerea va impartasesc cate o re […] articol complet
Orez Venere cu creveti, langustine, anghinare si suc de portocala
Mai sunt cateva zile pana la Florii asa ca astazi mai a […] articol complet
Escalop de piept de pui cu marsala si salata de fenicul cu portocale
Discutam intr-o zi cu colegii mei de la scoala de bucat […] articol complet
Scoici Saint Jacques gratin
Avand in vedere ca ne apropiem de sarbatoarea Floriilor […] articol complet
Supa crema de sparanghel cu crumbel de bacon si crema de ou
Pentru meniul meu de Paste propun pentru felul unu acea […] articol complet
Nuci umplute
Astazi o sa va impartasesc una dintre retetele copilari […] articol complet
Tocanita din piept de pui cu sos de curry si orez basmati
Reteta de astazi este un clasic in bucataria mea, in se […] articol complet
Spaghete cu pesto de rosii si crema de brocoli
Odata…, e mult de atunci, sa tot fie vreo 16-17 a […] articol complet
