Blog culinar sustinut din Japonia
Chec cu faina de soia
(2 checuri mici)200g faina de soia6 lingurite praf de copt (aprox. 12g)70g shortening (sau 100g... articol complet
Crema de zahar ars Philadelphia
... o crema de zahar ars cu aroma de branza si foarte, foarte cremoasa ;)200g branza-crema... articol complet
Diplomat cu ciocolata si zmeura
(forma detasabila de 20 cm)blat si "piscoturi"1-1/2 cana faina3/4 cana cacaoun praf de sare1... articol complet
Mousse de soia verde
(pentru aprox. 12 forme de marimea celor de muffins ;) )2 cani pastai de edamame (soia... articol complet
Pui cu sos picant (bàng bàng jī)
1 piept de pui dezosatghimbir, praz, ardei iute - cate putin din fiecaresos1 catel de usturoi -... articol complet
Placinta cipriota cu branza
Cu ceva vreme in urma am vazut aceasta reteta la Diamond si cum sunt o mare iubitoare de branza... articol complet
Salata de vara
frunze de salatasparanghelrosiitelina (tulpina)cascavaldressing25 ml suc de lamaie (o lamaie de... articol complet
Chec Caise & Grana
150g branza Grana Padano - rasa mic175g unt moale25g shortening220g zahar80g zahar pudra6 oua... articol complet
Diplomat Cocktail
Fiindca Diplomatul mi se pare cel mai potrivit tort pentru zilele calduroase si pentru cele... articol complet
Chec "Mother's Day"
Am facut acest checulet pentru mama-soacra... de obicei ii faceam un tort diplomat, dar acum ceva... articol complet
Chiftelute de cartof
2 cartofi potriviti ca marime2 lingurite amidon1 lingurita sos de soia1 lingurita mirin (sau 1... articol complet
"Snitele" din cascaval si migdale
2 oua60g migdale (sau nuci) - macinate fin60g pesmet2~3 linguri cascaval rassare, piperpesmetSe... articol complet
Muffins cu gem (de post)
250g faina1-1/2 lingurita praf de copt1/2 lingurita bicarbonat1/4 lingurita sare1 banana foarte... articol complet
Paine PANDA
... care la final va arata asa aluat simplu200g faina pt. paine1 lingurita drojdie uscata2... articol complet
Chec cu mere
(2 checuri mari)aluat3 cani faina1/2 cana zahar (sau 1 cana pt. varianta mai dulce)1 lingurita... articol complet
Cornuri cu "crema" de cacao
"crema" de cacao40g zahar10g faina10g amidon de porumb20g cacao100ml lapte de soia10g shortening... articol complet
Turtite dulci de branza
400g branza dulce de vaca50g zahar - eu am folosit unul brunetel :D1 ou mic6~8 linguri faina1... articol complet
Tarta cu praz
3 praji2 oua200ml smantana dulce50~70g cascaval ras1 lingura fainasare, piper, nucsoaraaluat de... articol complet
Aluat de tarta fara unt/ulei
(forma de 22cm)1 ou150g fainapt. varianta sarata: 1 lingurita sarept. varianta dulce: 2 linguri... articol complet
Paine 100% secara
2 cani apa calduta (240ml x 2)1 lingura drojdie uscata2 linguri miere1 ou batut7-1/2 cani faina... articol complet
