Blog culinar
Salata greceasca, salata verii
Sanatoasa si gustoasa, racoritoare si usor de facut. Asa se caracterizeaza, in cateva cuvinte,... articol complet
Mousse rapid si semi-inghetat de zmeura
Tarabele sunt pline, in piata, de zmeura parfumata, asa ca ar fi pacat sa nu profitam la maximum... articol complet
Midii in sos de vin si usturoi sau Moules-frites
Cand spui midii, multi oameni se gandesc la o delicatesa piperata ca pret, pe care o poti gasi... articol complet
Supa rece de rosii si avocado, in straturi
Pentru ca este vara si pentru ca este sezonul rosiilor carnoase, zemoase si cu gust, haideti sa... articol complet
Gnocchi la cuptor cu sos bolognese
Ca niste mici galusti, facute din gris, faina, pesmet sau cartofi, simple sau combinate cu oua,... articol complet
Vinete la cuptor cu mozzarella si rosii
Fata de alte bucatarii, cea romaneasca minimalizeaza parca importanta vinetelor, rezervandu-le... articol complet
Salata de cartofi cu afumatura si sos de mustar
La noi, cand spui salata de cartofi, imediat zboara gandul la asa-numita "salata orientala", cu... articol complet
Semifreddo cu Nutella si crema de whiskey
In acest sfarsit de saptamana, m-am decis sa fac in ciuda temperaturii mult prea scazute pentru o... articol complet
Pui cu ananas si Gouda & orez cu sos de curry
Pana la concediu mai este, dar ma incapatanez sa-mi cultiv cheful de "hoinareala" cu retete... articol complet
Bulz ardelenesc adaptat
Va povesteam ieri ca nu am scapat pana nu am pregatit un bulz ardelenesc. Din ratiuni practice, a... articol complet
Bruschette cu branza de capra si ardei copt
O fi de vina vremea asta ciudata sau cheful de concediu care se simte tot mai acut dar, de vreo... articol complet
Salata de cartofi noi cu piept de pui la gratar
Chiar daca vremea ne joaca feste in aceste zile, dam in continuare ciorbele fierbinti si... articol complet
Tort cu visine si crema de iaurt
Chiar daca nu ma prea omor dupa cirese si visine - din cauza fricii ca as putea manca si ceva... articol complet
Gratin de paste cu carne tocata de vita si Gouda
Va propun, in cele ce urmeaza, o reteta perfecta pentru o cina in timpul saptamanii. Se face usor... articol complet
Tocanita picanta de vinete cu menta
Ultima reteta pe care vi-o propun ca raspuns la provocarea Antoninei de a participa la proiectul... articol complet
Bruschette cu rosii si busuioc
Pomeneam saptamana trecuta, cand va spuneam despre Bruschettele cu bob, menta si parmezan, de... articol complet
Muschiulet de porc marinat & salsa cu ananas la gratar
Chiar daca este vara si cald, iar salatele de diferite feluri sunt la mare cinste, merge din cand... articol complet
Labneh – crema de iaurt libaneza
Ceea ce va propun astazi nu este o reteta propriu-zisa, dat fiind ca se ia un "iaurt", se combina... articol complet
Sarmalute grecesti cu menta, in foi de vita
Continuam periplul prin universul fascinant al bucatariilor care folosesc din plin parfumata... articol complet
Bruschetta cu bob, menta si parmezan
Tot ca raspuns la provocarea lansata de Antonina si ale sale Dulcegarii culinare, de a participa... articol complet
