Blogosfera culinara

Retete ca la mama

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
http://www.retetecalamama.ro/
Retete ca la mama

Blogul Laurei Laurentiu

POPAS CU SLOI

Data:26.04.2017

Pentru că nu e departe de orășelul copilăriei mele, hai să dăm o fugă până la Dâmbovicioara, sub răcoarea cheilor spectaculoase. Vă dau ca ghid mâna copilului care eram sub pereții albi de calcar și amintirile mele despre oameni și case vechi de... Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro! articol complet

Pulpă de miel la cuptor cu piure de vinete, rodie și cartofi dulci copți

Data:25.04.2017

Pulpă de miel la cuptor cu garnitură de vinete, rodie, cartofi dulci și praz, rețetă culinară pas cu pas. Cum se face o ruladă din pulpă de miel. Friptură de miel – ruladă – din pulpă de miel marinată.  Mulți dintre noi au obiceiul de a... Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro! articol complet

Fii Chef Pentru O Zi – o competiție dedicată pasionaților de bunătățuri

Data:24.04.2017

De când m-am implicat în bloggingul culinar, am constatat cu bucurie interacțiunea specială pe care o au între ei pasionații de gătit. Nu doar că ne ”simțim” unii pe alții, ne căutăm online și ne împrietenim așa de repede, ci descoperim mereu cât de... Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro! articol complet

Stufat de iepure, rețetă pas cu pas

Data:20.04.2017

Stufat de iepure, rețetă culinară cu poze. Cum se face un stufat – de miel sau – de iepure trațional. Mâncare de primăvară, stufat de carne (de miel, iepure sau pui) cu ceapă și usturoi verde. Asist prea adesea, cu o strângere de inimă,... Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro! articol complet

DOI PASTRAVI CINCI OAMENI

Data:19.04.2017

În camera mare și veșnic umbrită de la Câmpulung, pe unul dintre pereții înalți, zugrăviți în alb, exista o masă de scris veche. Lacul mat care o acoperea nu avea culoarea aceea închisă la care te aștepți de la lucrul vechi, ci dimpotrivă, maroul... Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro! articol complet

Ciorbă de lobodă ca în Ardeal

Data:18.04.2017

Ciorbă de lobodă ca în Ardeal, cu lactate și smântână. Cum se face o ciorbă de lobodă roșie. Rețeta ardelenească de ciorbă de lobodă sau alte verdețuri.  Ca de obicei, după câteva zile de mari sărbători în care am fost, pe rând, oaspeți la masa... Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro! articol complet

BRĂTIOARA

Data:13.04.2017

În tinerețile lui, Tataiu, despre care deja v-am povestit, bătea munții cu bucuria omului care iubește piatra, pădurea și râul ca pe o mamă. Le cunoștea bine pentru că se născuse și crescuse în munții Siriului. Își rafinase admirația pentru ei... Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro! articol complet

Pască cu smântână, rețetă video

Data:08.04.2017

Pască cu smântână, rețetă video pas cu pas. Cum se face o pască cu smântână pentru masa de Paști. Pască cu aluat dospit și umplutură de smântână, rețetă culinară.  Pasca, pe care o așteptăm cu bucurie la fiecare Paște, este o coptură ritualică și... Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro! articol complet

MÂNCARE DE DRUM

Data:05.04.2017

Debarcarea părinților mei la munte, în concediu, avea un tipic al ei respectat ca o tradiție religioasă. Fericirea și liniștea tuturor erau aduse tocmai de această ritmicitate a previzibilului, de ordinea nobilă hotărâtă de om în mijlocul haosului.... Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro! articol complet

Istoria incompletă a mămăligii noastre

Data:04.04.2017

Preparat național al românilor, mămăliga. Originea mămăligii. Câte ceva despre istoria mămăligii în România.  Unul din preparatele de care românii sunt foarte atașați sau, poate, cel mai atașați, având în vedere că se auto denumesc, în glumă,... Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro! articol complet

Drob de miel, rețetă video

Data:01.04.2017

Drob de miel, rețetă video. Cum se face un drob de miel, aperitiv românesc tradițional pentru Paști. Rețetă de drob de miel pas cu pas, ilustrată video. ”Amintire milenară a Paștelui Ortodox, numit pe alocuri ”plăcintă de cighir”, drobul este strofa... Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro! articol complet

Doradă file la tigaie, cu sos usturoi negru, cartofi și fenicul baby

Data:31.03.2017

Doradă file la tigaie, cu sos usturoi negru, cartofi și fenicul baby, rețetă culinară cu poze. Cum se pregătește o doradă, cum se filetează și se dezosează un pește, video. Cum se pregătește dorada la tigaie. Farfuria de mai sus, în care se vede o... Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro! articol complet

TATAIU

Data:29.03.2017

  Înalt, cărunt, cu părul dat pe spate, cu mustața îngrijită și ochii lui Peter O’Toole, fuma gânditor, cu ochii pe fereastră. O zi începea, ca și la mulți dintre noi, cu o cafea și țigară. Totuși, uimitoare era grija cu care gesturile astea... Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro! articol complet

Cum se curăță un pește – crap – tutorial video

Data:23.03.2017

Cum se curăță, se eviscerează și se filetează un pește, crap, tutorial video. O metodă ingenioasă, rapidă și curată de a curăța crapul de solzi, fără a produce un dezastru în bucătărie. Crapul românesc, iată un pește cu care cei mai mulți dintre noi... Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro! articol complet

ACEI OAMENI ȘI MELCI

Data:22.03.2017

Nu știu cum gândiți dumneavoastră, dar mâncarea procurată fără bani este invariabil minunată. Nu vă îndemn să furați oi sau struți din gospodăriile vecine deși, recunosc cu fruntea plecată că sunt tare curios de savoarea și duhul unui rasol de găină... Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro! articol complet

Tocăniță de ciuperci – de post

Data:21.03.2017

Tocaniță de ciuperci – de post, rețetă pas cu pas. O mâncare de post colorată și gustoasă: tocăniță de ciuperci cu legume.  Mâncarea pe care am a v-o propune azi, tocănița de ciuperci, e tare simplă, așa de frumos colorată că nu are cum să nu... Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro! articol complet

Ciorbă ardelenească de urzici, rețetă video

Data:18.03.2017

Ciorbă ardelenească de urzici, rețetă culinară video. Cum se face o ciorbă de urzici ca în Ardeal. Ciorbă de urzici ca în Ardeal, cu lapte și smântână, rețetă pas cu pas. E primăvară și plantele comestibile din flora spontană a țării ne inspiră la... Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro! articol complet

Blind tasting – biscuiți digestivi

Data:15.03.2017

Zilele trecute mi-a sunat la ușă un curier și mi-a pus în brațe un pachet misterios. Zic misterios, pentru că nu aveam idee de unde a ajuns la mine cutia (nici mare, nici mică) și nici ce anume conținea. Cum îmi plac misterele tare de tot, am... Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro! articol complet

INTRODUCERE CU URZICI

Data:15.03.2017

Să încep povestea mea despre bucătăria românească cu sărmăluțele din Bucovina dereticate cu cinci feluri diferite de carne și grijite în pătuț de varză tot câte cinci e ca și cum aș începe să descriu România pornind de la catedrala din Cluj-Napoca.... Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro! articol complet

Prăjitura ”Lulu” cu ciocolată și cremă de mascarpone și caramel

Data:06.03.2017

Prăjitura ”Lulu” cu foi de ciocolată și cremă fină de mascarpone și caramel, rețetă video.  Combinația de ciocolată și cremă caramel este una câștigătoare din start, cred că nimeni nu poate contesta asta. Să ne gândim doar la cele mai faimoase... Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro! articol complet

Blogosfera culinara
Blogosfera culinara

Intra in catalogul
blogosferei culinare

447 bloguri inscrise

Fii si tu sustinator al blogosferei culinare
Copiaza codul de mai jos:

Mai multe dimensiuni 

De pe bloguri adunate

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro