Arome ...
Colivă
Este nelipsită atunci când îi pomenim pe cei plecați dintre noi. 500 g arpacaș 1.75 0ml... articol complet
La un ceai - galben- portocaliu
Încă era vară și am avut inspirație pentru această acuarelă de sezon: [[ This is a... articol complet
Varză la cuptor cu afumături și mere - delicioasă
Am pornit de la rețeta de ”Varză specială”, dar aceea se făcea cu carne proaspătă (și... articol complet
Ciuperci marinate cu gogoşari - conservă
... sau Salată "Cuscra", vorba lui Mircea Badea. Se face cu: 3 kg de ciuperci, preferabil... articol complet
Magiun de prune
Magiunul este mai scăzut decât un gem și are mai puțin zahăr sau chiar deloc. Am făcut și... articol complet
Pastă de gogoșari cruzi - conservă
Gogoșarii se spală. se șterg, se curăță și se taie bucăți. Se dau cruzi prin mașina de... articol complet
Sos picant cu roșii, gogoșari și țelină - conservă
Este foarte bun la fripturi și la pește, dar și la alte preparate Se face ca în rețeta... articol complet
Sos condimentat cu roșii cu gogoșari- pentru iarnă
Se face cu: suc făcut din 5 kg de roșii, la care se adaugă 2 kg de gogoșari sau capia... articol complet
Zacuscă de vinete și ardei copți
Am ales varianta clasică, cu legume coapte, pentru că nu o mai făcusem demult. An folosit... articol complet
Zacusca / vedeta toamnei
Chiar dacă ați făcut zacuști și până acum, nu vă lăsați și continuați. Încă se mai... articol complet
Ciulama de ciuperci
O mâncare tare simplă și extrem de gustoasă. Eu am avut ciuperci de pădure asortate -... articol complet
Salată de dovlecei
Se face cu 2 kg dovlecei, 200 g ceapă, 1, 5 kg roșii, mărar, sare, ulei.Cantitățile sunt... articol complet
Ghiveci de legume pentru iarnă
Se face cu mai multe sau mai puține legume, în funcție de ce avem. De regulă, o legumă va da... articol complet
Chec acrișor - cu lămâie și stafide
Este un chec delicios și ieftin. Se face cu cu 4 ouă, 200 g zahăr, 100 ml ulei, 100 ml lapte,... articol complet
Gogoșele aurii din aluat cu cartofi
Facem un aluat de pâine din : maia din o nucă de drojdie amestecată cu o linguriță de... articol complet
Ciorbă de pui cu turnăței
O ciorbă de vară foarte gustoasă. Folosim un pui de țară sau ”Puiul fericit”.... articol complet
Prăjitură cu mac
Am găsit rețeta la adresa: http://www.bucataras.ro/retete/prajitura-cu-mac-585.html ” Pt... articol complet
Bunătăți
Răsfoind prin blogul meu, vă recomand (trebuie gătit măcar o dată): Pui chinezesc cu... articol complet
Gulaș de vițel cu găluște din pâine
Este o rețetă pe care mama mea a învățat-o în Elveția. Se face cu: 700 g mușchi de... articol complet
Indiene cu căpșune
Le-am făcut mai demult, dar de-abia acum pot pune rețeta. Am avut câteva zile de coșmar, vă... articol complet
