Bucatarie, icoane, goblenuri...cateva din pasiunile mele
LEGUME MARINATE ÎN STIL COREEAN
După această reţetă se pot prepara următoarele legume: sfeclă roşie, dovlecel, ardei gras,... articol complet
SPUMĂ DIETETICĂ DE MERE
Ingrediente: 5-6 mere Fructoză sau miere după gust, în funcţie de soiul merelor ½... articol complet
RIZOTO CU PIPOTE DE PUI ŞI SALATĂ DE PRIMĂVARĂ
Deşi afară au fost astăzi aproape 20 de grade cu minus, ieri, deşi sunt cardiacă, am... articol complet
SUPA DE GĂINĂ CU GĂLUŞTELE DE GRIŞ
Cum toată lumea ştie să facă o supă, la această reţetă nu voi da cantităţi exacte ci... articol complet
MELCIŞORI DIN CARNE LA GRĂTAR
Aceşti melcişori sunt deosebit de gustoşi preparaţi la grătar. La tavă nu mai sunt la fel... articol complet
COLIBA BABEI DOCHIA
Ingrediente: 300 g cremă de branză 200 g smântână grasă sau 2 gălbenuşuri de ou 100 g... articol complet
SCORDOLEA CU MACROU AFUMAT
Ingrediente: O bucată de macrou afumat 2 cartofi mari (cam o jumătate de kg) 200 g... articol complet
MACROU AFUMAT
La sugestia verişoarei mele am pregătit împreună, după reţeta ei, macrou afumat. Mai exact... articol complet
BORŞ DE COCOŞ DE IARNĂ
De câteva zile mă aflu la mama, în nordul Moldovei. La cei 80 de ani ai săi este foarte... articol complet
TORT CU CREMĂ DE BRÂNZĂ ŞI JELEU DE PIERSICI
Ingrediente: blat: 300 g biscuiţi 100 g unt moale cremă: 500 g cremă de brânză... articol complet
TURTA DULCE DE POST
Ingrediente: 200 g zahăr 250 ml apă 250 g făină 2 linguri cu miere Un plic cu praf... articol complet
ALIVENCI MOLDOVENEŞTI
Ingrediente: 5 ouă 2 căni cu făină de porumb (mălai) 400 g smântână grasă 750 g... articol complet
TORT CU CREMĂ DE NUCI ŞI GLAZURĂ GANACHE
Blat: Ingrediente: 9 ouă 9 linguri cu zahăr 9 linguri cu nuci măcinate 2 linguri... articol complet
PĂSTRĂV LA CUPTOR CU IERBURI ŞI USTUROI
Ingrediente: 3 păstrăvi de cca 300 g fiecare O legătură de usturoi verde O legătură... articol complet
CIORBA DE PERIŞOARE, ACRITĂ CU ZEAMA DE VARZĂ
Eu pregătesc de regulă această ciorbă iarna, în special de Crăciun. Ingrediente:... articol complet
PRAJITURA GRETA GARBO
Ingrediente: pentru foi: 450 g făină 2ouă 250 g unt O linguriţă cu bicarbonat O... articol complet
BRIOŞE CU AFINE ŞI CIREŞE NEGRE
Ingrediente: 4 ouă 200g făină 150g zahăr 2 linguri smântână groasă 2 linguri griş 1/2... articol complet
PRAJITURA CU PORTOCALE, CREMĂ DE LĂMÂIE ŞI GLAZURĂ DE COACĂZE
Ingrediente: Blat: 4 ouă o portocală 8 linguri cu zahăr 8 linguri cu făină 150 g... articol complet
PELTEA (JELEU) DE GUTUI ŞI MERE
Ingrediente: 1 kg de coji şi cotoare de gutui (rămase de la dulceaţă, gem sau plăcintă)... articol complet
CHIFTELUŢE DE CARTOFI CU MORCOV
Ingrediente: 4 cartofi 2 morcovi 2 linguri cu unt 2 linguri cu făină Ulei pentru... articol complet
