Bucatarie, icoane, goblenuri...cateva din pasiunile mele
TOCHITURA... MAI ALTFEL
Ingrediente:o cana de malai (faina de porumb)pentru fiecare portie cate:un carnat afumato felie... articol complet
ROSII UMPLUTE CU BATOANE DE SURIMI
Ingredientele de baza pentru acest aperitiv sunt rosiile proaspete, si batoane de crab (surimi).... articol complet
TARTINE CU BRANZA CU NUCI SI USTUROI
Ingrediente:250 g branza (de care va place: de vaci, cas, telemea, de oi, de capra, etc)100 g... articol complet
MIC DEJUN CU OUA CONGELATE
Ingrediente:Un ouSareo linguriţă de icre roşiicateva fire de marar sau patrunjel verdeo... articol complet
TZATZIKI
Ingrediente:un castravete300 g smantana grasa2-3 catei de usturoio legatura de... articol complet
PAPANASI FIERTI
Ingrediente:1/2 kg branza de vaci3 oua2 linguri de gris2 linguri de faina + pentru format... articol complet
RULADA DIN CARNE CU STAFIDE SI FISTIC
Ingrediente:500g carne tocata amestec porc si vita carne de porc taiata cuburi mici (cca... articol complet
RULOURI DIN PIEPT DE PUI, UMPLUTE CU LEGUME
Reteta am vazut-o pe EUFORIA TV. Nu am vazut-o chiar de la inceput, dar iata ce a... articol complet
URECHI DE PORC PRESATE
Pentru prepararea acestui aperitiv am plecat de la o reteta chinezeasca : "Zhu Er Up" pe care am... articol complet
SALATA DE CARTOFI
Ingrediente:1 kg de cartofi5 oua200 g masline fara samburi (eu am pus verzi si negre)2 cepe (eu... articol complet
CORONITA CU CEAPA, BRANZA SI MASLINE
Ingrediente:Aluat:300 de grame de făină100 g unt moaleun ou2 linguri smantana fermentata20 de... articol complet
INIMIOARE DE OUA
Pentru aceasta reteta m-am inspirat de aiciIngrediente:pentru fiecare persoana sunt necesare:2... articol complet
OCHIURI ROMANESTI PE PAINE PRAJITA SI BACKON
Ingrediente:Paine feliataUntBackonOuaPreparare: Se unge painea cu unt si se da pentru cateva... articol complet
CREVEŢI CU SOS DE LAMAIE SI PATRUNJEL VERDE
Creveţi la gratar serviti cu un sos de lamaie si patrunjel verde, reteta adaptata de aici:... articol complet
CHEC DIN BATOANE DE SURIMI SI MIX DE LEGUME
Ingrediente:15 bastonase de surimi, taiate rondele200 g amestec de legume congelate (mazare,... articol complet
TERINA CU MIX DE FRUCTE
Constatand ca mai aveam in congelator suficiente fructe de padure, precum si multe alte fructe... articol complet
CORONITA CU BRANZA DULCE
Ingrediente:Aluat:300 de grame de făină100 g unt moale2 ouă2 linguri smantana fermentata2-3... articol complet
SOMN UMPLUT CU NUCI, PE PAT DE LEGUME
Ingrediente:un somn de 1,5-2 kgun pahar de vin alb, secPentru umplutura:250 g nuci macinateo... articol complet
TORT VITRALIU
Acest minunat tort l-am facut de Craciun 2009, pentru nora mea Elena, iar reteta mi-a fost... articol complet
PLACINTA CU BRANZA ALBA SI SPANAC
Am folosit acelasi aluat ca la placinta cu carne de pui, care este foarte fraged si usor de... articol complet
