Un nou blog!Sper ca si retetele mele sa va inspire!
Choux a la creme
Un desert indragit, cu o crema noua!Pentru choux-uri am folosit o cana apa, un sfert pachet... articol complet
Rulou din cotlet de porc cu prune in sos de vin rosu
Se taie in felii de 0.5 cm grosime, un kilogram de cotlet de porc fara os. Se face... articol complet
Friptura de vita cu briosa de spanac
Este o reteta pentru care e nevoie de ceva timp pentru a o pregati, dar merita! Asta pentru... articol complet
Supa-crema din ciuperci de padure si cartofi
In general, supele-crema se fac cu o leguma dominanta.Noua totusi ne place un amestec: din... articol complet
Salata de ton cu sfecla rosie
Avem nevoie de o cutie de ton in ulei, doua sfecle rosii de marime mai mica, coapte, ceapa... articol complet
Biban de mare umplut
Un gust special, o textura a carnii deosebita: iata primele impresii despre bibanul de... articol complet
Budinca in straturi, cu branza Mascarpone si topping de dulceata de trandafiri
Si pentru ca tot am vorbit de retete din copilarie, iata si o varianta, usor modificata, a... articol complet
Cod pane cu piure de mazare si avocado
Ca e bine sa manacam peste, stim cu totii.Si mai stim ca daca mancam des un tip de carne, e bine... articol complet
Pentru....de dimineata:Pasta de ton cu lamaie
Reteta aceasta o stiu din copilarie.E la fel cu ouale umplute pe care le faceam la scoala si... articol complet
Placinta cu legume si telemea
Un aperitiv usor de facut si deosebit de colorat!Poate fi si o garnitura pentru fripturile cu... articol complet
Chiftelute marinate cu ardei copt
Pentru chiftelute avem nevoie de 500g carne tocata amestec de porc si vita, o ceapa tocata marunt... articol complet
Mamaliga cu mazare, porumb boabe si branza feta
Iata o garnitura care se potriveste foarte bine cu toacana din carne de porc, cu un gulas de vita... articol complet
Supa de pui
Cel mai apreciat fel de mancare in familia mea!Desi eu sunt moldoveanca si ador "zama" asa cum o... articol complet
Chec cu vinete si branza feta
Mmmmm..!suna cam grecesc!deja imi amintesc de vacanta in Grecia si de minunatele mancaruri de... articol complet
Salata mozaic
Pentru aceasta reteta aveti nevoie de o ceapa rosie(taiata fin), o cutie fasole boabe( de... articol complet
File de Pangasius pe pat de legume
900 gr de Pangasius se spala bine si se pun intr-o tava impreuna cu : ulei de masline, ceapa... articol complet
Creveti in sos exotic
Pentru a gati aceasta reteta avem nevoie de 300g creveti Black Tigger.Ii punem la marinat in... articol complet
Supa de linte
Se toaca o ceapa rosie.Se da prin masina de tocat carne : un morcov, o radacina de patrunjel, o... articol complet
Salata cu merisor
Se taie 300gr cascaval in cuburi cu latura de 1-1,5 cm.Se taie si doua mere in cuburi mai mici... articol complet
Piept de curcan marinat
800 gr piept curcan dezosat se taie cubulete de cca 2-3 cm.Se face o marinada din: usturoi... articol complet
